Πώς να γίνεις εύσωμη; Το αναλυτικό μενού για να το επιτύχεις – Τι να αποφύγεις για να μην γίνεις εύσωμη

Έχεις βαρεθεί να βλέπεις συμβουλές και να διαβάζεις άρθρα για δίαιτες, για tips αδυνατίσματος και μεθόδους γρήγορης απώλειας λίπους; Τότε το συγκεκριμένο άρθρο του περιοδικού Δυναμική Γυναίκα σού ταιριάζει απόλυτα! Παράλληλα, ωστόσο, ταιριάζει και σε εσένα που θέλεις να μάθεις τι πρέπει να αποφεύγεις έτσι ώστε να μην παίρνεις κιλά και λίπος, και τι επομένως συνιστάται να ακολουθείς ως διατροφή καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας σου για όλη την εβδομάδα.

Πώς να γίνεις εύσωμη – Τρόποι να το επιτύχεις αλλά και τρόποι να το αποφύγεις

Πρωινό (1): Να παραλείπεις το πρωινό γεύμα

Συνέχεια ακούγεται ότι το πρωινό είναι το βασικότερο γεύμα της ημέρας, διότι συμπληρώνει το κενό πείνας που έχει δημιουργηθεί μεταξύ του προηγούμενου βραδινού γεύματος και του επόμενου δεκατιανού σνακ. Πέραν του κορεσμού, το πρωινό είναι το γεύμα που δίνει στον οργανισμό μας τα απαραίτητα στοιχεία και κυρίως την αναγκαία ενέργεια προκειμένου να είναι δραστήριος όλη την ημέρα. Αυτά υποστηρίζουν οι «κλασικοί» διατροφολόγοι κι εμείς συμφωνούμε. Παραλείποντας, λοιπόν, το πρωινό γεύμα είναι βέβαιο ότι σύντομα θα σε κατακλύζει το αίσθημα της πείνας, με αποτέλεσμα να καταφεύγεις σε ό,τι βρεις μπροστά σου! Και κάπως έτσι μας δίνεται μία καλή πάσα να περάσουμε στο δεύτερο τρόπο για το πώς να γίνεις εύσωμη…

Πρωινό (2): Σφολιάτες και Ψωμοειδή

Όταν δεν έχεις φάει ένα πλήρες πρωινό (παραδείγματα πλήρους πρωινού θα σου δώσουμε ακριβώς παρακάτω) είναι λογικό η τυρόπιτες, οι ζαμπονοτυρόπιτες, τα πεϊνιρλί και τα σάντουϊτς του κοντινού φούρνου να σου φαίνονται λαχταριστά. Το ίδιο, φυσικά, μπορεί να συμβαίνει και στην περίπτωση που ως πρωινό γεύμα σου επιλέγεις να καταβροχθίσεις κάτι σχετικό με τα προαναφερθέντα, το οποίο όπως αντιλαμβάνεσαι κι όπως πολύ καλά γνωρίζεις είναι… «θάνατος» για το βάρος και για την υγεία σου, εάν γίνεται συστηματικά.

Πρωινό (3):  Μην τρως τέτοιο πρωινό

Θες να μάθεις πώς να γίνεις εύσωμη; Ποτέ μην τρως ένα πρωινό όπως αυτά που θα παραθέσουμε ευθύς αμέσως:

  • 1 κούπα γάλα με 2 σκέτες φρυγανιές
  • 1 κούπα γάλα με 30 – 50 γραμμάρια corn flakes (όσο πιο μικρή είσαι ηλικιακά, τόσο πιο πολλά γραμμάρια corn flakes μπορείς να τρως για ένα ισορροπημένο πρωινό)
  • 1 κούπα γάλα με 30 – 50 γραμμάρια σκέτο ψωμί
  • 20 – 30 γραμμάρια (αναλόγως πάλι την ηλικία σου) οποιουδήποτε τυριού με 2 σκέτες φρυγανιές
  • 20 – 30 γραμμάρια οποιουδήποτε τυριού με 30 – 50 γραμμάρια corn flakes
  • 20 – 30 γραμμάρια οποιουδήποτε τυριού με 30 – 50 γραμμάρια σκέτου ψωμιού.

Αντιθέτως, καταναλώνοντας κάθε πρωί μία από τις παραπάνω επιλογές (στις οποίες βέβαια το γάλα μπορεί να αντικαθίσταται με 1 κούπα καφέ με μέχρι 1 κουταλάκι ζάχαρης), μπορείς να αγοράσεις από τώρα το νέο σου φόρεμα ένα νούμερο μικρότερο!

Δεκατιανό & Απογευματινό: Όσον αφορά στα φρούτα

Αν θέλεις να επιτυχείς αυτό το τελευταίο, τότε ένα με δύο φρούτα ως δεκατιανό και ως απογευματινό σνακ κάθε ημέρας σου είναι ό,τι καλύτερο μπορείς να κάνεις. Ειλικρινά ό,τι καλύτερο! Βέβαια, εάν προτιμάς να γνωρίζεις πώς να γίνεις εύσωμη, δεν έχεις παρά να κάνεις τα εξής δύο απλά πραγματάκια: α) να βγάλεις παντελώς τα φρούτα από τη διατροφή σου ή / και β) ανάμεσα στο πρωινό και το μεσημεριανό σου γεύμα (=δεκατιανό) και ανάμεσα στο μεσημεριανό και το βραδινό σου γεύμα (=απογευματινό) να καταφεύγεις και πάλι σε εύκολες και ελκυστικές λύσεις που απλόχερα σου προσφέρουν τα δεκάδες ψιλικατζίδικα και περίπτερα που βρίσκονται σε ακτίνα 1.000 μέτρων από το σπίτι σου, από τη σχολή σου ή από το χώρο όπου εργάζεσαι. Οι σοκολάτες το χειμώνα και τα παγωτά το καλοκαίρι μάλιστα είναι must!

Μεσημεριανό (1): Τι να μην τρως και τι να τρως για μεσημέρι

Ένα πλήρες εβδομαδιαίο μενού πρέπει να διαθέτει τις εξής επιλογές ανά ημέρα:

  • 1 φορά την εβδομάδα κοτόπουλο μαγειρεμένο όπως να ‘ναι
  • 1 φορά την εβδομάδα μπιφτέκια
  • 1 φορά την εβδομάδα λαδερό φαγητό (γεμιστά, μπριάμ, μπάμιες, φασολάκια και λοιπά)
  • 1 φορά την εβδομάδα όσπρια ή αρακά (φακές, φασόλια, μαυρομάτικα, χάντρες, γίγαντες κ.λπ.)
  • 1 φορά την εβδομάδα κρέας (χοιρινό, μοσχαρίσιο, αρνίσιο/ λεμονάτο, κοκκινιστό, βραστό, ψητό κ.τ.λ.)
  • 2 φορές την εβδομάδα ψάρι μαγειρεμένο με οποιονδήποτε τρόπο ακόμα κι αν για οικονομία προτιμάς τη μία φορά να είναι fish sticks.

Οι ποσότητές τους είναι περίπου 200 γραμμάρια, εκτός εάν κάνεις καθιστική ζωή και είσαι μεγάλες σε ηλικία οπότε και είναι 150 γραμμάρια. Το λαδερό φαγητό συνοδεύεται από 80 γραμμάρια φέτα χωρίς σαλάτα, τα όσπρια μόνο από σαλάτα, ενώ όλα τα υπόλοιπα (κοτόπουλο, ψάρι, μπιφτέκια, κρέας) από υδατάνθρακα που σημαίνει ή μία φέτα ψωμί ή μέχρι 80 γραμμάρια πατάτες βραστές ή πατάτες φούρνου ή μέχρι 80 γραμμάρια ρύζι.

Για εσένα, όμως, που η σωστή διατροφή δε λέει και πολλά αλλά προτιμάς να είσαι προετοιμασμένη και να δρας καταλλήλως σχετικά με το πώς να γίνεις εύσωμη, σού έχουμε άλλο, πιο απλό μενού! Τηγανητά (ειδικά τηγανητές πατάτες), σουβλάκια, πίτσες, μακαρόνια με σάλτσα και μπόλικο τριμμένο τυρί και ό,τι άλλο τύχει να λαχταρίσεις την εκάστοτε μέρα σου! Τέλειο, ε;

Μεσημεριανό (2):  Όσον αφορά στη σαλάτα

Επιτακτικό για όλους όσους επιθυμούν να καίνε το περιττό λίπος, να αποβάλλουν τις τοξίνες από τον οργανισμό τους και να διατηρούν μία άψογη σιλουέτα, ένα από τα πιο βασικά κόλπα είναι η σαλάτα, τα λαχανικά δηλαδή, με τα οποία μπορούν να συνοδεύουν τόσο το μεσημεριανό όσο και το βραδινό γεύμα τους. Μαρούλι, λάχανο, καρότο, ελιές, ντομάτα, αγγούρι, κρεμμυδάκι κ.ο.κ. μαζί με λεμονάκι ή ξιδάκι και μέχρι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Χωρίς αλάτι κατά προτίμηση. Μάλιστα, υπάρχουν κι ορισμένα dressings που φτιάχνουν περισσότερο τη γεύση της σαλάτας, όπως το ξίδι βαλσαμικού που κυκλοφορεί στο εμπόριο σε διάφορες γεύσεις.

Πώς να γίνεις εύσωμη; Πολύ απλά ΜΗΝ τρως σαλάτες. Βγάλε μια και καλή τα λαχανικά από το εβδομαδιαίο μενού σου κι αμέσως θα δεις τη ζυγαριά σου να… αναστενάζει, κάτι που πιθανώς να παρατηρήσεις κι από το παλιό σου τζιν παντελόνι! Εάν παρόλα αυτά επιμένεις να συνεχίζεις να τρως σαλάτες, έχουμε και πάλι να σου κάνουμε μερικές προτάσεις· να φτιάχνεις την υγιεινή σαλατούλα σου και να την πλημμυρίζεις στο ελαιόλαδο και το αλάτι για να πάρει ωραία γεύση! Ή, ακόμα, να προτιμάς σαλάτες τύπου Καίσαρα που είναι τίγκα στις σος και τα λιπαρά!

Απογευματινό: Μια λιχουδίτσα είναι ό,τι πρέπει, δε συμφωνείς;

Πράγματι, το απόγευμα όλους μιας πιάνει συχνά – πυκνά μια λιγούρα και καταφεύγουμε τρέχοντας στην εύκολη λύση της σοκολάτας, των μπισκότων, των πατατακίων και των συναφών λιχουδιών. Πράττοντας κατ’ αυτόν τον τρόπο , έχεις ήδη σιγουρέψει το ότι μέσα στον επόμενο μήνα θα είσαι minimum δύο κιλάκια παραπάνω! Αυτός δεν είναι άλλωστε κι ο στόχος σου; Εάν όχι, τότε μπορείς να καλύπτεις την πείνα σου και τη ζάχαρη που ζητά ο οργανισμός σου τρώγοντας: α) ένα ή δύο φρούτα, β) μία ριζογκοφρέτα, γ) 3 μπισκότα τύπου πτι-μπερ, δ) ένα κομμάτι από σπιτικό κέικ (σε μισό κιλό αλεύρι, να έχεις βάλει 1 κούπα ζάχαρη) ή ε) μία μπάρα δημητριακών αγορασμένη όχι από το ψιλικατζίδικο αλλά χειροποίητη από κάποιο φούρνο ενδεχομένως.

Βραδινό (1): Στην Ελλάδα ζούμε, δε θα φάμε σουβλάκι;

Η ποικιλία των delivery που κάθε βράδυ ή τα περισσότερα βράδια καταφθάνουν στην πόρτα του σπιτιού σου μπορούν κάλλιστα να αποτελέσουν ενδείξεις, ή, μάλλον επαρκείς συνθήκες, για να προσλαμβάνεις διαρκώς βάρος, να αυξάνεις τα επίπεδα του λιπώδους ιστού στο σώμα σου και, ασφαλώς, να  φέρνεις σε πιο δυσχερή θέση την υγεία σου. Δε λέμε, να τρως το σουβλάκι ή την πίτσα σου 1 φορά την εβδομάδα, αρκεί να είναι 1 σουβλάκι χωρίς σος από μαγιονέζα και μέχρι 3 – 4 κομμάτια πίτσας.

Βραδινό (2): Μην τρως βραδινό φαγητό

Τι θα έλεγες να παραλείπεις το βραδινό γεύμα σου και να σηκώνεσαι καταμεσής της νύκτας και να τρως ό,τι βρεις μπροστά σου, όπως μία φρυγανιά με μία φέτα τυρί και μαρμελάδα του εμπορίου από πάνω; Χα χα! Αν σκοπεύεις να ακολουθήσεις τις αυτοσχέδιες συμβουλές που σου δίνουμε με στόχο το πώς να γίνεις εύσωμη, τότε ναι, είσαι σε καλό δρόμο· go on like this!

Εφόσον, όμως, προτιμάς να ακολουθήσεις τις συμβουλές και το μενού που οι διατροφολόγοι – διαιτολόγοι προτείνουν και εμείς αναφέρουμε, τότε το βραδινό σου γεύμα είναι απαραίτητο να μην το παραλείπεις, διότι είναι εξίσου σημαντικό με κάθε άλλο γεύμα της ημέρας. Και το τονίζουμε αυτό, επειδή πολλές κοπέλες και γυναίκες ξεκινούν δικές τους δίαιτες και τι κάνουν; Κόβουν το βραδινό γεύμα! Και ναι, μπορεί πράγματι σε 2 εβδομάδες να χάσατε 2 κιλά, αλλά το θέμα είναι από προέρχονταν αυτά τα κιλά· ήταν λίπος ή μήπως μυϊκός ιστός, αγαπημένες μου;

Το ένα βασικό στοιχείο που πρέπει να έχει το βραδινό γεύμα σου από εδώ και πέρα είναι ό,τι έχεις και για μεσημέρι (μπιφτέκια, κοτόπουλο, ψάρια, λαδερό κ.λπ.), αλλά ακριβώς στη  μισή ποσότητα. Κι επειδή το μεσημεριανό σου πρέπει να είναι γύρω στα 200 γραμμάρια (μιλάμε για το κρέας, το ψάρι κι αυτά, κι όχι για πατάτες, ρύζι ή ψωμί που είναι συνοδευτικά για μεσημέρι και που το  βράδυ δεν περιλαμβάνονται), το βραδινό σου γεύμα θα είναι στα 100 γραμμάρια. Πάντοτε συνοδεύεις το βραδινό και με ένα μπολάκι σαλάτας, φτιαγμένη σύμφωνα με τις οδηγίες που σού δώσαμε πρωτύτερα. Να προσθέσουμε, επίσης, ότι την ημέρα που το μεσημέρι έχεις όσπρια, το βράδυ για καλή σου τύχη δε χρειάζεται να τρως πάλι όσπρια, αλλά είτε 2 αβγά βραστά με 1 φρυγανιά και σαλάτα  είτε ένα μεγάλο κομμάτι φέτα (μέχρι και 100 γραμμαρίων) με 1 φρυγανιά και σαλάτα.

Extra: Το νερό

Θέλεις να είσαι βέβαιη ότι βρίσκεσαι στο σωστό δρόμο για το πώς να γίνεις εύσωμη; Μην πίνεις πολύ νερό. Έτσι, ο οργανισμός σου θα κάνει κατακρατήσεις υγρών, δε θα αποτοξινώνεται κι εσύ θα νομίζεις ότι η απροσδιόριστη πείνα σου μπορεί να καλυφθεί με γλυκά, ενώ στην πραγματικότητα δεν πρόκειται για τίποτε άλλο πέρα από την έλλειψη νερού που θα υπάρχει μέσα σου. Ειδάλλως, μπορείς να καταναλώνεις τουλάχιστον 6 ποτήρια νερό την ημέρα, μισή ώρα πριν και μισή ώρα μετά από τα γεύματα και τα σνακ της ημέρας σου και καλύτερα όχι μαζί με το φαγητό σου. 

Αυτό ήταν το ολοκληρωμένο εβδομαδιαίο μενού για να γνωρίζεις κι εσύ πώς να γίνεις εύσωμη. Θα το εφαρμόσεις ή μήπως θα προτιμήσεις να επιτρέψεις στον εαυτό σου να επηρεαστεί είτε λίγο είτε πολύ από το ολοκληρωμένο υγιεινό και αδυνατιστικό διατροφολόγιο;; 

Αξίζει να ρίξεις μια ματιά και στα ακόλουθα άρθρα:

Σχετικά άρθρα
Τα καλύτερα