Πολλές φορές συμβαίνει να βλέπουμε άνδρες και γυναίκες που, ενώ σε γενικές γραμμές διατηρούνται αδύνατοι ή τουλάχιστον όχι με ιδιαίτερα αυξημένο λίπος, η κοιλιά τους είναι αρκετά έως πολύ φουσκωτή.
Πώς γίνεται, όμως, κάποιος να «παίρνει τα κιλά» μόνο στην κοιλιά και, το σημαντικότερο όλων, μπορεί αυτό να είναι επικίνδυνο για το άτομο αυτό; Τέλος, ποια θα ήταν η κατάλληλη και αποδοτική δίαιτα για σπλαχνικό λίπος, την οποία ένας άνδρας ή μία γυναίκα με λίγο ή πολύ «παχιά» κοιλιά οφείλει να ακολουθήσει;
Αυτά θα δούμε στο παρόν άρθρο του περιοδικού Δυναμική Γυναίκα. Μην ξεχάσετε να ρίξετε μία ματιά και στα άρθρα μας:
- Δίαιτα αυγού: Ένας «διάσημος» τρόπος για να χάσετε γρήγορα πολλά κιλά
- 9 Απόλυτα φυσικοί τρόποι για άμεση αποτοξίνωση
- Οι 9 καλύτερες λιποδιαλυτικές τροφές με άμεσα αποτελέσματα
- Πώς να κάψεις τα ψωμάκια – Γυμναστική, Διατροφή και Ροφήματα
- Γιατί τρώμε περισσότερο από όσο πρέπει – 6 Βασικοί λόγοι και λύσεις.
Τι είναι το σπλαχνικό λίπος;
Προτού μιλήσουμε για τη δίαιτα για σπλαχνικό λίπος κρίνεται επιτακτικό να αναφερθούμε στο τι είναι το σπλαχνικό λίπος, δεδομένου ότι μπορεί κάποιοι και κάποιες από εσάς να μην το γνωρίζετε με αυτήν του την ονομασία. Το σπλαχνικό λίπος, λοιπόν, όπως υποδηλώνει και το όνομά του, πρόκειται για το λίπος εκείνο που συσσωρεύεται και παραμένει συγκεντρωμένο στο εσωτερικό της κοιλιακής κοιλότητας. Πιο εύκολα, θα μπορούσε κανείς να το αναφέρει ως «το λίπος της κοιλιάς».
Σε τι διαφέρει από το λίπος που έχουμε γενικά;
Επί της ουσίας δε διαφέρει σε κάτι. Λίπος είναι και το ένα, λίπος είναι και το άλλο, για να το πούμε πολύ απλά. Ωστόσο, το σπλαχνικό λίπος βρίσκεται μέσα στην κοιλιά, μέσα στην κοιλιακή κοιλότητα συγκεκριμένα, ενώ το λίπος που γενικότερα μπορεί να έχει κάποιος πάνω του μπορεί να βρίσκεται οπουδήποτε αλλού στο σώμα και στο πρόσωπό του, κάτω από το δέρμα του. Έτσι, έχουμε στην πρώτη περίπτωση το σπλαχνικό λίπος και στη δεύτερη το υποδόριο λίπος, αυτό που μπορείτε να τσιμπήσετε με τα δάκτυλά σας.
Είναι επικίνδυνο;
Η αυξημένη συγκέντρωση λίπους στο σώμα ενός ανθρώπου σίγουρα θεωρείται επιβαρυντικός κι ενοχοποιητικός παράγων για προβλήματα υγείας, καθώς επίσης και θέματα με την ψυχική υγεία που σχετίζονται με την εικόνα του σώματος. Όσον αφορά στο σπλαχνικό λίπος ειδικότερα, η αλήθεια είναι πως ναι, είναι επικίνδυνο για την υγεία του ατόμου στο οποίο είναι ιδιαίτερα αυξημένο και που δεν κινείται κατάλληλα ώστε να το μειώσει. Σε γενικές γραμμές, αξίζει να επισημάνουμε πως το αυξημένο λίπος στην κοιλιά συνδέεται με αυξημένο κίνδυνος αντίστασης στην ινσουλίνη, με διαβήτη τύπου 2, με καρδιακές παθήσεις και με ορισμένες μορφές καρκίνου. Σε κάθε περίπτωση, αυτό που όλοι και όλες οφείλουμε να έχουμε κατά νου είναι πως η μεγάλη συγκέντρωση κοιλιακού λίπους είναι επιβλαβής για την υγεία και η σωστή δίαιτα για σπλαχνικό λίπος κρίνεται αναμφίβολα απαραίτητη.
Πώς θα καταλάβουμε ότι έχουμε αυξημένο λίπος στην κοιλιά;
Αυτό που μπορείτε από μόνοι σας να χρησιμοποιήσετε ως «εργαλείο αξιολόγησης» για το εάν έχετε υπέρ του δέοντος κοιλιακό λίπος κι άρα για το ότι χρειάζεται να ακολουθήσετε μία κατάλληλη δίαιτα για σπλαχνικό λίπος είναι… το μάτι. Με την προσωπική παρατήρηση στον καθρέπτη, δηλαδή, μπορείτε να βλέπετε εάν η κοιλιά σας είναι φουσκωμένη και μάλιστα εάν είναι προεξέχουσα σε σύγκριση με το υπόλοιπο σώμα σας.
Δίαιτα για σπλαχνικό λίπος – Μία επισήμανση
Αυτό που επιθυμούμε εξ αρχής να τονίσουμε σε όλους και όλες εσάς, είναι ότι οι συμβουλές μας, αν και δεν είναι προσωπικές γνώμες ή αυθαίρετες συμβουλές, δεν μπορούν να αντικαταστήσουν ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής που ένας ειδικός διαιτολόγος – διατροφολόγος μπορεί να ετοιμάσει στον καθένα και στην καθεμία σας. Σίγουρα, θα σας γνωστοποιήσουμε πράγματα που ισχύουν και είναι αποτελεσματικά στην πλειονότητα των ατόμων που τα ακολουθούν, ωστόσο, εφόσον δεν είναι ακριβείς οι ποσότητες και τα γεύματα, δεν μπορούμε να εγγυηθούμε τα ίδια καλά και άμεσα αποτελέσματα σε καθέναν σας.
Τι πρέπει να περιλαμβάνει η κατάλληλη δίαιτα για σπλαχνικό λίπος;
Η απάντησή μας στο ερώτημα αυτό έχει ορισμένες παραμέτρους, τις οποίες και θα διαβάσετε ευθύς αμέσως.
- Αυξημένη κατανάλωση φυτικών ινών. Οι φυτικές ίνες μπορούν αποδεδειγμένα να συμβάλλουν σε μεγάλο βαθμό στο κάψιμο του ενδοκοιλιακού λίπους, αφού μειώνουν την όρεξη για επιπλέον φαγητό και προκαλούν κορεσμό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Διότι, παράγουν κάποιες ορμόνες, όπως είναι η χολοκυστοκινίνη, οι οποίες δίνουν το σήμα του κορεσμού της πείνας, ενώ παράλληλα μειώνουν τα επίπεδα της γκρελίνης (εκ του «γκρ» που ακούμε να κάνει το στομάχι μας όταν πεινάμε) που διεγείρει την πείνα. Επίσης, στα άτομα με δυσκοιλιότητα, προσφέρουν ανακούφιση και μία καλύτερη συχνότητα αποβολής των περιττωμάτων. Όλα αυτά καθιστούν τις φυτικές ίνες ένα κομμάτι αναπόσπαστο σε μία τέλεια δίαιτα για σπλαχνικό λίπος, ακόμη κι αν η τελευταία γίνεται απλά με την προσεκτικότερη διατροφή του εκάστοτε ατόμου χωρίς την αρωγή και τα ακριβή γεύματα από κάποιον ειδικό.
- Αυξημένη κατανάλωση πρωτεϊνών. Εξίσου βασικό στοιχεία της εβδομαδιαίας διατροφής για εσάς που θέλετε να ακολουθήσετε μία αποδοτική δίαιτα για σπλαχνικό λίπος είναι το να καταναλώνετε σε ημερήσια βάση πρωτεΐνη. Οι πρωτεΐνες μειώνουν το αίσθημα της πείνας χάρη στην παραγωγή των ορμονών πληρότητας που παράγουν, μειώνουν τα επίπεδα της γκρελίνης την οποία προαναφέραμε. Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι που προσλαμβάνουν αρκετές πρωτεΐνες μέσα στην εβδομάδα τους τείνουν να έχουν λιγότερο λίπος στην κοιλιά, καθώς και πιο μικρή περιφέρεια στη μέση τους.
- Αλκοόλ. Η κατανάλωση μία μικρής εβδομαδιαίας ποσότητας αλκοόλ έχει αποδειχθεί πως μπορεί να φανεί ωφέλιμη τόσο για την υγεία όσο και για την αποτελεσματικότητα σε μία δίαιτα για σπλαχνικό λίπος. Οι άνθρωποι που πίνουν λίγο αλκοόλ έχουν μικρότερη περιφέρεια μέσης, που συνιστά δείκτη για το σπλαχνικό λίπος. Αντίθετα, η αυξημένη κατανάλωση αλκοόλ, όχι μόνο δεν είναι ωφέλιμη, αλλά είναι επιβλαβής τόσο για την υγεία όσο και για τη συσσώρευση σπλαχνικού λίπους. Και, σε περίπτωση που αναρωτιέστε περί του ποια είναι μία καλή ποσότητα αλκοόλ, έχουμε να σας πληροφορήσουμε για τα εξής: α) Μέχρι 3 ποτηράκια κρασί την εβδομάδα ή β) Μέχρι 3 μπύρες την εβδομάδα ή γ) Μέχρι 2 οποιαδήποτε άλλα ποτά την εβδομάδα (ή φυσικά και σε συνδυαστικές ποσότητες π.χ. 1 ποτό και 1 – 2 ποτήρια κρασί το πολύ, ανά 7 ημέρες).
Τι ΔΕΝ πρέπει να περιλαμβάνει η κατάλληλη δίαιτα για σπλαχνικό λίπος;
- Αυξημένη πρόσληψη υδατανθράκων. Οι περισσότερες δίαιτες βασίζονται είτε στην πρόσληψη μειωμένων λιπαρών εντός της ημέρας είτε στην πρόσληψη μειωμένων υδατανθράκων εντός της ημέρας. Επιστημονικές έρευνες που έχουν διεξαχθεί έχουν αποδείξει πως οι δεύτερες είναι πιο αποτελεσματικές και μάλιστα πιο γρήγορα αποδοτικές, ενώ τα άτομα που τις ακολουθούν μπορούν να τρέφονται με μερικές εκατοντάδες θερμίδες περισσότερες ανά ημέρα και χάνουν τα ίδια ή ακόμη και περισσότερα κιλά και λίπος σε σύγκριση με εκείνους που ακολουθούν δίαιτες με μειωμένα λιπαρά. Από αυτό και μόνο μπορούμε να συμπεράνουμε πως η σταδιακή μείωση των υδατανθράκων που καταναλώνετε καθημερινά μπορεί αυτομάτως να συνεισφέρει τόσο στο γενικότερο αδυνάτισμά σας όσο, φυσικά, και στο κάψιμο του λίπους της κοιλιάς.
- Ζάχαρη. Αν και συγκαταλέγεται στους υδατάνθρακες, σκόπιμα επιλέξαμε να την αναφέρουμε ξεχωριστά. Μελέτες, λοιπόν, έχουν φανερώσει πως οι άνθρωποι που τρώνε περισσότερη ζάχαρη τείνουν να έχουν και μεγαλύτερη συγκέντρωση κοιλιακού λίπους. Γιατί η φρουκτόζη που περιέχει η ζάχαρη (50% της ζάχαρης) μπορεί να μετατραπεί σε λίπος από το συκώτι στο οποίο η τελευταία μεταβολίζεται κι αυτό να οδηγήσει σε αύξηση της αποθήκευσης σπλαχνικού λίπους. Έτσι, η κατανάλωση λιγότερης προστιθέμενης ζάχαρης ,άρα και φρουκτόζης, μπορεί με βεβαιότητα να αποτελέσει τρόπο μείωσης του λίπους στην κοιλιά.
Τέλος: Η αερόβια άσκηση
Αφήσαμε για τον επίλογο του παρόντος άρθρου με θέμα τη δίαιτα για σπλαχνικό λίπος ένας παράγοντα εξαιρετικά βοηθητικό, έως και απαραίτητο θα έλεγε κανείς, για όποιον και όποια από εσάς επιθυμεί να χάσει οριστικά το λίπος που είναι συσσωρευμένο στην περιοχή της κοιλιάς. Πρόκειται, ασφαλώς, για την αερόβια άσκηση, τη γυμναστική δηλαδή διαφόρων μορφών και ειδών που έχει μία διάρκεια αρκετών λεπτών, που κάνει τον οργανισμό μας να δραστηριοποιείται εσωτερικά παράγοντας περισσότερο αίμα και χρησιμοποιώντας περισσότερο και το αναπνευστικό. Έρευνες έχουν δείξει πως και χωρίς εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής ή ακόμα και χωρίς καν τα άτομα να προσέχουν όσα προαναφέραμε στη διατροφή τους, μπορούν αν δουν το σπλαχνικό λίπος σιγά- σιγά να υποχωρεί εφόσον τουλάχιστον 2 με 3 φορές την εβδομάδα αφιερώνουν κατ’ ελάχιστο ένα μισάωρο σε κάποια μορφή αερόβιας άσκησης. Ασφαλώς, όταν η αερόβια άσκηση γίνεται πιο τακτικά και όταν κυρίως συνδυάζεται με την δέουσα προσοχή στη διατροφή (σύμφωνα με όσα προαναφέραμε), τα αποτελέσματα είναι άμεσα και εύκολα ορατά. Παραδείγματα αερόβιας άσκησης, για όποιους από εσάς ενδιαφέρεστε, είναι τα ακόλουθα