Τα ψωμάκια και τα παχάκια στην περιοχή της κοιλιάς είναι ενοχλητικά τόσο για τους άνδρες όσο κυρίως για τις γυναίκες· δυσκολεύονται να φορέσουν εφαρμοστά φορέματα, δε νιώθουν πολύ άνετα μέσα σε στενά μπλουζάκια ή παντελόνια, ενώ το μπικίνι μαγιό είναι κάτι που μπορεί ακόμα και να τους στενοχωρεί μόνο και μόνο επειδή δεν έχουν μία πιο επίπεδη κοιλίτσα.
Έτσι, στο παρόν άρθρο του περιοδικού Δυναμική Γυναίκα θα μιλήσουμε για το αναλυτικό εβδομαδιαίο διατροφικό πρόγραμμα που μπορεί ο καθένας και η καθεμία από εσάς να ακολουθεί για όσο καιρό το κρίνει σκόπιμο.
Λίγα λόγια για τη δίαιτα λίπους κοιλιάς
- Καταρχάς, πρόκειται για μία δίαιτα με την έννοια που έδιναν οι Αρχαίοι στη λέξη κι όχι με την έννοια της στέρησης τροφής που την εννοούμε σήμερα. Σημαίνει, δηλαδή, ο τρόπος με τον οποίο τρεφόμαστε μέσα στην ημέρα μας.
- Κατά δεύτερον, θέλουμε οπωσδήποτε να τονίσουμε ότι η δίαιτα λίπους κοιλιάς ΔΕΝ είναι μόνο για να μειώσεις το λίπος που καλύπτει την ευρύτερη κοιλιακή περιοχή σου, μιας και κάτι τέτοιο ΕΙΝΑΙ ΑΔΥΝΑΤΟ. Ούτε με τη διατροφή ούτε με τη γυμναστική μπορεί κανείς να χάσει λίπος μόνο από μία περιοχή χωρίς να μη δει το λίπος να φεύγει κι από αλλού. Την ονομάσαμε, όμως, σχεδόν αυθαίρετα έτσι, στηριζόμενοι στο ότι είναι εξαιρετικά αποτελεσματική με το ξεφούσκωμα στο στομάχι και την απομάκρυνση του λίπους από την κοιλιά και τη μέση, αποτελέσματα που φαίνονται πολύ άμεσα.
- Τρίτον, πρόκειται για εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής που δεν περιλαμβάνει εντελώς ακριβείς ποσότητες, ακριβώς επειδή στηρίζεται σε άλλα πράγματα κι όχι στο να τρως 25 γραμμάρια τυρί και 160 γραμμάτια κοτόπουλο! Οι ποσότητες είναι καθορισμένες κατά κάποιον τρόπο, όχι όμως με ακρίβεια γραμμαρίου, κι αυτός είναι ένας λόγος που καθιστά τη δίαιτα λίπους κοιλιάς απίθανη.
- Τέλος, θέλουμε να επισημάνουμε ότι πρόκειται για τη διατροφή που μας έχει δώσει ειδικός διατροφολόγος (για λόγους διαφήμισης δεν μπορούμε να αναφερθούμε στα στοιχεία του), ωστόσο μας επέτρεψε να μιλήσουμε για τα βασικά γνωρίσματα και γεύματα που η ίδια προτείνει σε γενικές περιπτώσεις (γιατί υπάρχουν και ειδικότερες περιπτώσεις ατόμων, π.χ. άνδρες που γυμνάζονται για όγκο, που προφανώς ζητούν συγκεκριμένα και διαφορετικά πράγματα στη δίαιτά τους από τη γυναίκα αυτή).
Δίαιτα λίπους κοιλιάς – Εβδομαδιαία διατροφή για να κάψεις το κοιλιακό λίπος
ΠΡΩΙΝΟ:
Κάθε πρωί, υπάρχουν οι εξής εναλλακτικές:
- 2 φρυγανιές, 2 φέτες από γαλοπούλα (είτε βραστή είτε καπνιστή), 1 χυμός πορτοκαλιού
- 2 φρυγανιές, 1 σπιρτόκουτο (30 γραμμάρια) φέτα, 1 χυμός πορτοκαλιού
- 2 φρυγανιές, 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι συνολικά, 1 χυμός πορτοκαλιού
- 2 φρυγανιές, 1 κουταλάκι του γλυκού μαρμελάδα συνολικά, 1 χυμός πορτοκαλιού
- 1 συσκευασία από το νέο προϊόν με το μαλακό τυρί που πωλείται μαζί με 8 πολύ μικρά κριτσινάκια (θέλουμε την επιλογή με το light τυράκι-κρέμα και με τα κριτσίνια ολικής), 1 χυμός πορτοκαλιού
- 2 φρυγανιές, 1 αβγό βραστό, 1 χυμός πορτοκαλιού
- 2 pancakes (ακολουθεί η συνταγή), 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι (,όχι χυμός).
Επισημάνσεις για το πρωινό:
1.Η γαλοπούλα, όπου κι αν περιλαμβάνεται, μπορεί να είναι είτε βραστή είτε καπνιστή, διότι από θερμιδικής απόψεως δεν υπάρχει κάποια αξιοσημείωτη διαφορά. Η διαφορά τους έγκειται στα θρεπτικά συστατικά, με τη βραστή φυσικά να προσφέρει πολλά περισσότερα, αλλά και στη γεύση με την καπνιστή να θεωρείται από τους περισσότερους πιο εύγεστη.
2.Ο πρωινός χυμός είναι παρών σχεδόν σε κάθε πρωινό, όπως θα πρόσεξες, πέραν των pancakes που περιλαμβάνουν μπανάνα για φρούτο. Μπορείς να το φτιάχνεις στύβοντας περίπου 3 – 4 πορτοκάλια, 1 ποτήρι δηλαδή. Εναλλακτικά, μπορείς να αγοράζεις έναν από τους φρέσκους χυμούς πορτοκαλιού του εμπορίου, 200 – 250 ml.
3.Τα pancakes φτιάχνονται ως εξής: στο μπλέντερ τρίβεις 20 γραμμάρια νιφάδες βρώμης, σε ένα μπολ ρίχνεις αυτές, ένα ολόκληρο αβγό και μισή μπανάνα που την έχεις πρώτα λιώσει λίγο με το πιρούνι, ανακατεύεις πολύ καλά με ένα πιρούνι όλο μείγμα και τηγανίζεις σε ειδική εστία για κρέπες ή σε αντικολλητικό τηγάνι για περίπου 1 λεπτό από την κάθε πλευρά. Θα σου βγουν δύο μεσαία pancakes.
4.Αν συνηθίζεις να πίνεις καφέ για πρωινό, να σου πούμε ότι η δίαιτα λίπους κοιλιάς επιτρέπει να πίνεις όσους καφέδες θέλεις μέσα στη μέρα σου αρκεί να είναι χωρίς ζάχαρη.
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ:
Αφότου ολοκληρωθεί το πρωινό σου, μπορείς οποιαδήποτε ώρα να ξεκινήσεις το δεκατιανό σου σνακ, το οποίο θα είναι μεταξύ των ακολούθων:
- 2 φρούτα (δες παρακάτω τις αντιστοιχίες στις ποσότητες)
- 2 – 3 ρυζογκοφρέτες
- 2 κριμ κράκερς
- Αγγουράκια (όσα θέλεις, μπορείς να προσθέτεις αλάτι και ξύδι, όχι όμως λάδι)
- Αγγουράκια και 1 καρότο
- 12 αμύγδαλα.
Επισημάνσεις για το δεκατιανό:
1.Τα αγγούρια είναι ό,τι πρέπει για να καεί γρήγορα το λίπος στην κοιλιά αλλά και το λίπος που έχει συσσωρευτεί σε κάθε περιοχή του σώματος. Αν κατά τη διάρκεια της διατροφής νιώσεις πείνα, μπορείς αμέσως να καταναλώσεις 1 ή περισσότερα αγγούρια. Οι θερμίδες τους είναι ελάχιστες!
2.Τα δύο φρούτα αναφέρονται σε μήλα, αχλάδια, πορτοκάλια και λοιπά. Η μπανάνα είναι μία. Τα κεράσια είναι 20 – 26. Τα διαφόρων ειδών μούρα είναι 1,5 κούπα. Τα αποξηραμένα φρούτα είναι 5. Τα σταφύλια είναι 18 – 20. Τα μανταρίνια και τα ακτινίδια είναι 3. Τα βερίκοκα είναι 5.
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ:
Η δίαιτα λίπους κοιλιάς περιγράφει επακριβώς τι πρέπει να περιλαμβάνει το μεσημεριανό σου γεύμα μέσα σε κάθε εβδομάδα. Εσύ έχεις τη δυνατότητα να τοποθετήσεις κάθε γεύμα σε όποια μέρα επιθυμείς.
- 1 φορά την εβδομάδα ψάρι, λαχανικά, 1 φέτα ψωμί. Εναλλακτικά μπορείς να τρως ψαροκροκέτες, 6 – 8 στον αριθμό, μαγειρεμένες στο φούρνο κι όχι στο τηγάνι, βγάζοντας όμως τη φέτα ψωμιού ή 1 τόνο σε κονσέρβα με λαχανικά και ψωμί
- 2 φορές την εβδομάδα κοτόπουλο στήθος, λαχανικά, 1 φέτα ψωμί
- 1 φορά την εβδομάδα 1 – 1,5 κούπα όσπρια (φακές, φασολάδα κ.λπ.), 1 σπιρτόκουτο φέτα ή 2 φέτες γαλοπούλα, λαχανικά, 1 φέτα ψωμί
- 1 φορά την εβδομάδα 1 – 1,5 κούπα λαδερό (φασολάκια, αρακάς κ.λπ.), 1 σπιρτόκουτα φέτα ή 2 φέτες γαλοπούλα, λαχανικά, 1 φέτα ψωμί
- 1 φορά την εβδομάδα 2 μοσχαρίσια μπιφτέκια, λαχανικά, 1 φέτα ψωμί
- 1 φορά την εβδομάδα 1 χοιρινή μπριζόλα, λαχανικά, 2 φέτα ψωμί /αλλά τη 2η εβδομάδα 1 ομελέτα τηγανιτή με 2 αβγά, 1 σπιρτόκουτο φέτα, 1 φέτα γαλοπούλα, λαχανικά, 1 φέτα ψωμί
- 2 εβδομάδες ακριβώς τα παραπάνω, τις επόμενες δύο μπορείς να βάζεις 1,5 κούπα μακαρόνια, 3 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο τυρί, 2 κουταλιές της σούπας κόκκινη σάλτσα, λαχανικά (όχι ψωμί) αντί για το λαδερό φαγητό.
Επισημάνσεις για το μεσημεριανό:
1.Το ψάρι είναι 1 φορά την εβδομάδα και το κοτόπουλο 2 φορές. Μπορείς όποτε θέλεις να το αντιστρέφεις, εάν το επιθυμείς.
2.Η 1 φέτα ψωμί ισοδυναμεί με 2 φρυγανιές, 2 παξιμάδια, μισό ντάκο, 3 κουταλιές της σούπας κρουτόν, μισή πίτα από σουβλάκι, 1 μεσαία αραβική πίτα. Παίξε με αυτές τις εναλλακτικές για να είναι πιο νόστιμα τα φαγητά σου και κυρίως τα λαχανικά σου.
3.Σε κάθε μεσημεριανό έχουμε ψωμί (πέρα από τις ψαροκροκέτες και τα μακαρόνια) και λαχανικά.
4.Τα λαχανικά μπορεί να είναι ό,τι θέλεις και σε ό,τι ποσότητες θέλεις. Για να είναι πιο αποδοτική η δίαιτα λίπους κοιλιάς το μπρόκολο και το μαρούλι είναι από τα καλύτερα λαχανικά που μπορείς να επιλέγεις. Κάνε αναμείξεις, π.χ. ένα μπολ με μαρούλι, πιπεριές, ντοματίνια και φρέσκο κρεμμύδι.
5.Περιορισμός στα λαχανικά υπάρχει στο ελαιόλαδο, 1 – 2 κουταλιές της σούπας προαιρετικά, καθώς επίσης και στις τομάτες, μέχρι 2 τομάτες και μέχρι 6 – 8 τοματίνια.
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ:
Οι εναλλακτικές επιλογές που περιέχει η δίαιτα λίπους κοιλιάς για τις απογευματινές ώρες είναι οι ακολούθως αναφερόμενες:
- 2 φρούτα (δες τις επισημάνσεις για το δεκατιανό)
- 1 ζελέ
- 2 πολυδημητριακά μπισκότα οποιαδήποτε γεύσης
- 1 γρανίτα («σπρώξε-γλύψε») ή 1 μπάλα σορμπέ
- 6 – 7 ντοματίνια, 2 φέτες γαλοπούλα.
ΒΡΑΔΙΝΟ:
Τέλος, τα βραδινά γεύματά σου πρέπει να περιλαμβάνουν τα παρακάτω:
- Μισό μεσημεριανό
- Λαχανικά, 1 αβγό βραστό, 1 φέτα ψωμί
- Λαχανικά, 3 φέτες γαλοπούλα, 1 φέτα ψωμί
- Λαχανικά, 1 μικρός τόνος, 1 φέτα ψωμί
- Ντάκος, τριμμένη ντομάτα, 1 σπιρτόκουτο φέτα
- Μέχρι 1 φορά την εβδομάδα 1 μέτρια αραβική πίτα, 1 φέτα γαλοπούλα, 1 φέτα τυρί κίτρινο ή 1 σπιρτόκουτο τυρί φέτα, λαχανικά, μουστάρδα προαιρετικά
- Μέχρι 1 φορά την εβδομάδα σουβλάκι με αλάδωτη πίτα, καλαμάκι κοτόπουλο, λαχανικά, μουστάρδα προαιρετικά.
Επισημάνσεις για το βραδινό:
1.Η επιλογή με το σουβλάκι και επιλογή με την αραβική πίτα είναι προαιρετικές και μπορούν να γίνονται μόνο μία φορά ανά 7 ημέρες διατροφής. Πάντα συνδυάζονται με λαχανικά, είτε πρόκειται για ένα δικό σου μπολάκι με σαλάτα είτε πρόκειται για το μαρούλι και την ντομάτα π.χ. που μπορείς να έχεις παραγγείλει μέσα τους.
2.Στα λαχανικά ισχύουν όσα αναφέραμε στις επισημάνσεις για το μεσημεριανό γεύμα.
3.Η επιλογή του μισού μεσημεριανού σημαίνει ότι ό,τι είχες για μεσημέρι, τρως το μισό για το βράδυ, αναφερόμενοι όμως μόνο στο κυρίως πιάτο κι όχι στο ψωμί και τη σαλάτα που μπορούν να είναι στις ποσότητες που λέμε πάντα και που είναι και οι μεσημεριανές. Για παράδειγμα, όταν έχεις 2 μοσχαρίσια μπιφτέκια το μεσημέρι, μπορείς το βράδυ να τρως 1 μοσχαρίσιο μπιφτέκι, και κανονικά τη 1 φέτα ψωμί και τη σαλάτα που θέλεις.
4.Για τη 1 φέτα ψωμί ισχύουν επίσης οι εναλλακτικές λύσεις που σου δώσαμε στις επισημάνσεις για το μεσημεριανό.
ΓΛΥΚΑ:
Μέσα στην εβδομάδα σου, η δίαιτα λίπους κοιλιάς σού επιτρέπει να καταναλώνεις ορισμένα γλυκά, τα οποία όμως είναι προαιρετικά. Πιο αναλυτικά, μπορείς να επιλέγεις ΕΝΑ από τα παρακάτω:
- 2 μπάλες παγωτό ή
- 2 γκοφρέτες με επικάλυψη μαύρης σοκολάτας ή
- 1 μαύρη σοκολάτα ή
- 5 κουταλάκια του γλυκού από γλυκό κουταλιού ή
- 1 μικρό κομμάτι από οποιοδήποτε γλυκό (π.χ. τούρτα, γλυκό ταψιού κ.λπ.).
ΠΟΤΑ:
Τέλος, όσον αφορά στα ποτά που επιτρέπονται στα πλαίσια της εν λόγω δίαιτας, μπορείς να καταναλώνεις ΜΙΑ από τις επιλογές ανά εβδομάδα:
- 3 ποτήρια κρασί ή
- 2 μπύρες ή
- 2 αλκοολούχα ποτά.
Τα ανθρακούχα ροφήματα απαγορεύονται δια ροπάλου!
Αυτή είναι η δίαιτα λίπους κοιλιάς και το ακριβές εβδομαδιαίο μενού της. Τι λες; Θα την ακολουθήσεις;