Η δυνατή καρδιά είναι πολύ σημαντική για τη συνολική υγεία του οργανισμού μας γι’ αυτό και πρέπει να φροντίζουμε να τη διατηρούμε γερή και δυνατή και να προστατευόμαστε όσο μπορούμε από διάφορες επικίνδυνες παθήσεις.
Τόσο το άγχος και η καθημερινότητα μας όσο και παράγοντες όπως η λάθος διατροφή και οι κακές συνήθειες που ακολουθούμε, επηρεάζουν την κατάσταση της καρδιάς μας και την υγεία μας. Είναι απαραίτητο να προστατέψουμε την υγεία της καρδιάς φροντίζοντας να ακολουθούμε μια υγιεινή και θρεπτική διατροφή και να ενισχύουμε τον οργανισμό μας εφοδιάζοντάς τον με τα απαραίτητα συστατικά και περιορίζοντας όσα τον βλάπτουν. Γιατί ας μην ξεχνάμε πως δεν αρκεί να τρώμε τις σωστές τροφές αλλά χρειάζεται και να κόβουμε τις βλαβερές. Φυσικά, μεγάλο ρόλο σε μια υγιή και δυνατή καρδιά παίζει και η σωματική δραστηριότητα στη ζωή μας.
Στη συνέχεια του άρθρου, θα δούμε ποια είναι η ιδανική διατροφή για «δυνατή» καρδιά, τι χρειαζόμαστε να καταναλώνουμε και ποιες είναι οι τροφές αυτές που μπορούν να συμβάλουν στη διατήρηση μιας υγιούς καρδιάς και συνεπώς στη θωράκιση του οργανισμού μας από παθήσεις.
Ιδανική διατροφή για δυνατή καρδιά – Τι να καταναλώνεις
Στην κατάλληλη και ιδανική διατροφή για «δυνατή» καρδιά που θα παρουσιάσουμε παρακάτω, δε θα μιλήσουμε μόνο για τροφές αλλά και για ποτά-ροφήματα, βότανα, κ.ά. που μπορούμε να καταναλώνουμε χωρίς να φοβόμαστε και παράλληλα να μας ωφελούν.
1. Κόκκινο κρασί
Μάλλον δεν είναι η πρώτη φορά που ακούς ότι ένα ποτηράκι κόκκινο κρασί όχι μόνο δε βλάπτει την υγεία αλλά κάνει και καλό στην καρδιά μας. Αν λοιπόν είσαι του κρασιού τότε φρόντισε να επιλέγεις κόκκινο αντί λευκού γιατί έχει ευεργετική δράση για τον οργανισμό μας. Φυσικά εννοούμε πάντα όταν καταναλώνεται με μέτρο διαφορετικά οι συνέπειες θα είναι βλαβερές! Το κόκκινο κρασί περιέχει αντιοξειδωτικά στοιχεία προστατευτικά για την αρτηρία της καρδιάς μας και τα οποία επίσης συμβάλλουν στην αύξηση της καλής μας χοληστερίνης. Η ποσότητα που είναι επιτρεπτή και θεωρείται ότι κάνει καλό στη καρδιά μας είναι ένα ποτηράκι κρασιού την ημέρα για τις γυναίκες και έως δύο για τους άντρες. Φυσικά, αν υπάρχουν προβλήματα υγείας θα συμβουλευτείτε πρώτα ένα γιατρό.
2. Καφές και τσάι
Αγαπημένη συνήθεια και για πολλούς αναπόσπαστη από την καθημερινότητά μας η κατανάλωση κυρίως καφέ αλλά και τσαγιού. Όταν μάλιστα μαθαίνεις ότι μπορεί να συμβάλουν και στην προστασία της καρδιάς ένας λόγος παραπάνω . Η καφεΐνη που περιέχουν εμποδίζει την εμφάνιση διαβήτη και συμβάλλει στην καλή υγεία των αγγείων. Και σε αυτή την περίπτωση βέβαια, δεν μιλάμε για υπερκατανάλωση αλλά έχουμε ως οδηγό μας το μέτρο. Μπορούμε να πίνουμε 2 με 3 φλιτζάνια καφέ ή τσάι ημερησίως.
3. Βότανα και μυρωδικά
Τα περισσότερα φρέσκα βότανα και μυρωδικά περιέχουν ευεργετικά συστατικά και η δράση τους είναι πολύ σημαντική για τον οργανισμό μας για αυτό και συστήνεται να τα συμπεριλάβουμε σε μια ιδανική διατροφή για «δυνατή» καρδιά και να εμπλουτίσουμε με αυτά τα φαγητά μας. Και θα κάνουμε καλό στον οργασμό μας και θα νοστιμέψουν οι τροφές μας. Καταναλώνοντας φρέσκα βότανα μπορούμε να αντικαταστήσουμε άλλες ουσίες όπως το αλάτι, τη ζάχαρη αλλά και τα λίπη. Μας βοηθούν προστατέψουμε τον οργανισμό μας από την αρτηριακή πίεση, από την εμφάνιση διαβήτη αλλά και τη χοληστερίνη. Να θυμάσαι ότι φρέσκα μυρωδικά όπως η ρίγανη, το θυμάρι και το δεντρολίβανο έχουν αντιοξειδωτικά στοιχεία για αυτό και είναι πολύ θετικά για την υγεία μας.
4. Ελαιόλαδο
Η βάση της μεσογειακής διατροφής που αποτελεί την κοινώς αποδεκτή υγιεινή διατροφή είναι το ελαιόλαδο. Γνωρίζουμε ήδη πόσο καλά στοιχεία για την υγεία μας διαθέτει το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και πόσο σημαντικό είναι να το χρησιμοποιούμε στη διατροφή μας και φυσικά να αντικαταστήσουμε τη χρήση του βούτυρου που μας γεμίζει με κορεσμένα λιπαρά. Το ελαιόλαδο διαθέτει και αυτό αντιοξειδωτικά στοιχεία (πολυφαινόλες)και είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λίπη. Συστήνεται για την προστασία της καρδιάς και την καλή υγεία μια και μπορεί να προστατεύει τα αιμοφόρα αγγεία και να μειώσει τη χοληστερίνη του οργανισμού μας.
5. Ξηροί καρποί
Για δυνατή καρδιά μπορείς να μασουλάς ξηρούς καρπούς ανάλατους όμως και κυρίως μιλάμε για αμύγδαλα και καρύδια. Τα αμύγδαλα περιέχουν φυτικές ίνες, φυτικές στερόλες και τα καλά λιπαρά. Τα καρύδια επίσης περιέχουν φυτικές ίνες και ω-3 μονοακόρεστα λιπαρά οξέα. Και τα δύο έχουν τη δυνατότητα να μειώσουν τα επίπεδα κακής χοληστερίνης στον οργανισμό μας και επίσης να μειώσουν τις φλεγμονές στα αιμοφόρα αγγεία. Οι ξηροί καρποί γενικά είναι πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά στοιχεία και μπορούν να μας ωφελήσουν στην υγεία μας σημαντικά γι’ αυτό και περιλαμβάνονται στην ιδανική διατροφή για δυνατή καρδιά.
6. Σολομός
Γνωρίζουμε για τα ωφέλιμα ω-3 λιπαρά οξέα των οποίων ο σολομός αποτελεί σημαντική πηγή. Είναι πολύ σημαντικό να συμπεριλάβουμε το σολομό στη διατροφή μας μια και γενικά αποτελεί πολύ ευεργετική τροφή. Τα ω-3 λιπαρά στα οποία είναι πλούσιος συμβάλλουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, των φλεγμονών αλλά και περιορίζουν την εμφάνιση αρρυθμίας και μειώνουν τα τριγλυκερίδια. Συνεπώς με την κατανάλωσή του βοηθάς συνολικά την υγεία του οργανισμού αλλά και προστατεύεσαι από καρδιακές παθήσεις.
7. Πορτοκάλια
Τα πορτοκάλια ξέρουμε ήδη πόσο ωφέλιμα είναι λόγω της περιεκτικότητάς τους σε βιταμίνη C αλλά δε σταματούν εκεί τα ευεργετικά στοιχεία τους. Περιέχουν αντιοξειδωτικά που συμβάλουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και της χοληστερίνης, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και περιέχουν την πηκτίνη, ουσία που μάχεται συγκεκριμένα τη χοληστερίνη. Επίσης το κάλιο που υπάρχει στη σύστασή τους είναι και αυτό υπεύθυνο για τη ρύθμιση της πίεσης.
8. Καρότα
Τα καρότα οι περισσότεροι τα γνωρίζουν για τα οφέλη στα μάτια αλλά και για τη βοήθεια στο να πάρουμε χρώμα στο δέρμα μας. Αυτό που ενδεχομένως δεν είναι ευρέως γνωστό είναι η συμβολή τους στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα μας και η μείωση πιθανοτήτων για εμφάνιση διαβήτη. Επίσης, τα καρότα καταπολεμούν τη χοληστερίνη στον οργανισμό μας χάρη στις διαλυτές ίνες που περιέχουν. Επομένως για καλή υγεία και προστασία της καρδιάς μπορείς να τα προσθέσεις στη διατροφή σου.
9. Κεράσια
Λόγω του γεγονότος ότι περιέχουν στη σύστασή τους τις ουσίες ανθοκυανίνες, τα κεράσια λέγεται ότι μπορούν να προστατέψουν τα αγγεία μας. Επιπλέον και τα κεράσια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά στοιχεία κάτι που τα κάνει να ανήκουν στην ιδανική διατροφή για δυνατή καρδιά.
10. Γιαούρτι (με χαμηλά λιπαρά)
Η κατανάλωση γιαουρτιού όχι μόνο συμβάλλει στην καλή υγεία των οστών μας αλλά και στην υπέρταση. Περιέχει πολύ ασβέστιο και κάλιο, σχεδόν το διπλάσιο από αυτό που περιέχει το γάλα. Αυτό που πρέπει όμως να προσέξουμε είναι να το καταναλώνουμε με όσο το δυνατόν λιγότερα λιπαρά αν όχι και καθόλου.
11. Μαύρα φασόλια
Ίσως δεν ακούγονται τόσο δελεαστικά για να τα συμπεριλάβεις στη διατροφή σου το γεγονός όπως ότι διαθέτουν θρεπτικά συστατικά όπως τα αντιοξειδωτικά τους, το φυλικό οξύ, το μαγνήσιο αλλά και φυτικές ίνες θα σε πείσει να τα καταναλώνεις μια και η σύστασή τους μπορεί να συμβάλει στη ρύθμιση του σακχάρου αλλά και της χοληστερίνης σου. Και αυτά, λοιπόν, θα ξέρεις από δω και πέρα ότι ανήκουν σε μια ιδανική διατροφή για δυνατή καρδιά και θα τα βάλεις στο μενού σου.