8 Διαφορετικές τροφές με αντιγηραντική δράση, καθώς και διατροφικές ομάδες συζητούνται στο παρόν άρθρο. Καθεμία εξ αυτών δρα αποδεδειγμένα με θετικό τρόπο σε ό,τι αφορά την πρόληψη εμφάνιση ρυτίδων στο πρόσωπο, ενώ εμποδίζουν και τις ήδη σχηματισμένες ρυτίδες να γίνουν εντονότερες και πιο βαθιές.
Επιπλέον, μια διατροφή που σε εβδομαδιαία βάση περιλαμβάνει αυτές ή τις περισσότερες από αυτές τις τροφές, δεν μπορεί παρά να μας χαρίζει ένα λαμπερό, λείο, πιο σφριγηλό δέρμα, τόσο στο πρόσωπο όσο και στο υπόλοιπο σώμα. Να μας κάνει να είμαστε αλλά και να δείχνουμε πιο υγιείς. Τέλος, ας μην παραλειφθεί η τόσο θετική επίδραση ενός τέτοιου διατροφολογίου στην ψυχική διάθεση και, κατ’ επέκταση, τη συνολική ψυχική υγεία μας.
Για όλους αυτούς τους λόγους, χρειάζεται να γνωρίζουμε ποιες είναι οι σημαντικότερες τροφές με αντιγηραντική δράση, που μάς δίνουν απλόχερα κι όλα τα προαναφερόμενα οφέλη τους!
Μην ξεχάσεις να δεις και τα εξής άρθρα:
- Αντιγηραντικά αιθέρια έλαια – Τα 7 καλύτερα
- Σέρουμ αντιγήρανσης ματιών – Για κύκλους και ρυτίδες
- Αντιγηραντικός ορός: Τι είναι και ποια είναι τα οφέλη του.
8 Τροφές με αντιγηραντική δράση & ομάδες τροφών
1) Λαχανικά
Τόσο τα λαχανικά όσο και τα φρούτα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και νερό (για το νερό μιλάμε εκτενέστερα στο τέλος του παρόντος άρθρου). Όλα αυτά τα στοιχεία, λοιπόν, μας χαρίζουν υγιή και λαμπερά μαλλιά, δυνατά και όμορφα νύχια, βελτιωμένη λειτουργία του πεπτικού και καρδιαγγειακού συστήματος, αλλά και το δέρμα που ονειρευόμαστε. Ένα πρόσωπο απαλλαγμένο από ακμή, σπασίματα, πρόωρες ρυτίδες, θαμπάδα.
Ένταξε στη διατροφή σου το καρότο, το μαρούλι, την ντομάτα και το αγγούρι. Το μπρόκολο, το κουνουπίδι, τα παντζάρια, τον αρακά και τα φασολάκια. Το σκόρδο, το κρεμμύδι, το σπανάκι και τόσα ακόμα λαχανικά που μπορείς – τουλάχιστον στην Ελλάδα – να βρίσκεις ανά πάσα στιγμή φρέσκα.
Σπανάκι:
Το σπανάκι συγκεκριμένα είναι ένα λαχανικό που συμβάλει πολύ στο να αποκτήσεις σφριγηλό δέρμα. Είναι εξαιρετικά ενυδατικό και έχει έντονη αντιοξειδωτική δράση. Η βιταμίνη C που εμπεριέχει κάνει το δέρμα πιο ελαστικό, ενώ η βιταμίνη Κ μειώνει τις φλεγμονές. Λάβε σοβαρά υπόψη σου αυτές τις ενδείξεις που τώρα σου δίνουμε και ξεκίνησε να το κάνεις φίλο σου!
2) Φρούτα
Ό,τι αναφέραμε για τα λαχανικά στον παραπάνω πρόλογο, ισχύει και για τα φρούτα. Τα φρούτα έχουν αντιοξειδωτικές κι άρα αντιγηραντικές ιδιότητες. Έτσι, πρέπει να είναι απαραίτητα στην ημερήσια και δη την εβδομαδιαία διατροφή σου προκειμένου να διατηρείσαι υγιής, φρέσκια, νέα, καθώς και γεμάτη ενέργεια και θετική διάθεση.
Από μπανάνες, μήλα, αχλάδια και εσπεριδοειδή, μέχρι τα μούρα, τα ακτινίδια, τα ρόδια, το σταφύλι, τα κεράσια και οτιδήποτε άλλο αρέσει σε εσένα. Συγκεκριμένα, για το ρόδι μπορείς να διαβάσεις τη συνέχεια εδώ κάτω.
Ρόδι:
Ένα φρούτο με ιδιαίτερη γεύση, που μπορεί να φαγωθεί μόνο του ή ως μέρος κυρίως γευμάτων και δη σαλατών. Μπορείς να προσθέτεις μερικά κουταλάκια από σπόρους ροδιού και στο γιαούρτι ή στο porridge σου μάλιστα. Μία ακόμη καλή ιδέα, είναι να το πίνεις ως χυμό, μόνο του ή αναμειγμένο με άλλα φρούτα π.χ. πορτοκάλι ή πορτοκάλι και μήλο. Ένα είναι το σίγουρο, πάντως… ότι αποτελεί ένα όπλο ενάντια στη γήρανση του δέρματος. Περιέχει πολλή βιταμίνη C και άλλα αντιοξειδωτικά συστατικά, προστατεύοντας το σώμα από τη βλάβη που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες.
3) Όσπρια
Τα φασόλια, οι φακές, τα ρεβίθια και ό,τι μπορεί να παραχθεί από τα συγκεκριμένα και όλα τα όσπρια εν γένει εντάσσονται χωρίς αμφιβολίες στις τροφές με αντιγηραντική δράση. Προσπάθησε τουλάχιστον 1 φορά την εβδομάδα να τρως όσπρια με οποιονδήποτε τρόπο, εφόσον ξέρεις ότι δε σε ενοχλούν κατά την πέψη.
4) Τροφές με αντιγηραντική δράση είναι όσες εμπεριέχουν καλή ποσότητα ω-3 λιπαρών οξέων
Ποιες είναι αυτές; Κατά κύριο λόγο τα ψάρια, όπως είναι ο σολομός, ο γαύρος, οι σαρδέλες, το λαυράκι, η τσιπούρα, ο τόνος, οι σαρδέλες και άλλα. Όλα αυτά έχουν εξαιρετική δράση ενάντια στη γήρανση του δέρματος, και όχι μόνο, συνεπώς πρέπει τουλάχιστον 1 φορά την εβδομάδα να εμφανίζονται στο μενού σου.
Αβοκάντο:
Αν και δεν είναι ψάρι, θα μπορούσε να ενταχθεί ως παράδειγμα σε μία εκ των παραπάνω παραγράφων. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε λιπαρά οξέα, ωστόσο, επιλέξαμε να το παρουσιάσουμε σε αυτή την κατηγορία, ξεχωριστά, ώστε να του δώσεις λίγη παραπάνω σημασία! Το αβοκάντο, λοιπόν, βοηθάει στο να έχεις μια απαλή, σφριγηλή και νεανική επιδερμίδα προσώπου χάρη στα λιπαρά οξέα, όπως είπαμε. Επιπρόσθετα, συντείνει στην απομάκρυνση των νεκρών κυττάρων, κάτι που γίνεται κυρίως από τη βιταμίνη Α που έχει σε καλή ποσότητα.
5) Συγκεκριμένοι ξηροί καρποί
Πολλοί από τους ξηρούς καρπούς που μπορείς να προμηθευτείς πολύ εύκολα είναι πλούσιοι σε βιταμίνη Ε. Αυτή συμβάλει στη διατήρηση ενός ενυδατωμένου δέρματος, αλλά και στην αποκατάστασή του σε περίπτωση ήπιας ή συνεχούς βλάβης που προκαλείται από την ηλιακή ακτινοβολία.
Ως εκ τούτου, μια χούφτα καρύδια ή ανάλατα κι άψητα αμύγδαλα, εκτός από ένα χορταστικό σνακ για το δεκατιανό ή το απογευματινό, συντελούν παράλληλα στην πρόληψη ενάντια στην εμφάνιση ρυτίδων.
6) Αγνό, παρθένο ελαιόλαδο: από τις must τροφές με αντιγηραντική δράση
Ακόμη περισσότερο κι από τα ψάρια κι από το αβοκάντο, το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε λιπαρά οξέα που κάνουν το δέρμα απαλό, νεανικό, ενυδατωμένο και σφριγηλό. Οι πολυφαινόλες που περιλαμβάνει το ελαιόλαδο έχουν επίσης παρόμοια δράση σε ό,τι αφορά την ποιότητα του δέρματος. Επίσης, είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε, η οποία, όπως αναφέραμε νωρίτερα, αναπλάθει τα κύτταρα ολόκληρου του οργανισμού μας, συμπεριλαμβανομένων των επιδερμικών.
Μια μεσογειακή δίαιτα δεν μπορεί να μην έχει ως βάση της το ελαιόλαδο. Προτίμησε το ωμό ελαιόλαδο στις σαλάτες και τα κυρίως πιάτα σου, μιας και όταν μαγειρεύεται χάνει μέρος των ιδιοτήτων του.
7) Ταχίνι
Το ταχίνι είναι ένα άλειμμα που μπορείς να απλώσεις στο ψωμί, στις φρυγανιές ή στις γκοφρέτες ρυζιού ή καλαμποκιού. Μόνο του ή με λίγο μέλι ή μαρμελάδα από πάνω. Ή και με κομματάκια από ένα φρούτο της αρεσκείας σου, π.χ. μπανάνα, ροδάκινο, φράουλες. Μπορείς να το τρως ως έχει, 1 κουταλάκι του γλυκού, λόγου χάρη, 2 – 3 φορές την εβδομάδα. Ή να το εντάσσεις σε σπιτικές συνταγές για υγιεινά γλυκά που φτιάχνεις.
Όπως και να το καταναλώνεις, το ταχίνι είναι πράγματι μία από τις 8 τροφές με αντιγηραντική δράση που αξίζει να λάβεις υπ’ όψιν. Είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες και πρωτεϊνες, καθώς επίσης και σε βιταμίνες όπως η βιταμίνη Ε.
Διάβασε περισσότερα στο: «Οφέλη που έχει το ταχίνι και πώς να το τρώτε».
8) Το νερό είναι πάρα μα πάρα πολύ σημαντικό
Όταν έχεις αφυδατωμένη επιδερμίδα, αυτή φαίνεται να σπάει και να δείχνει πιο γερασμένη. Μπορεί να χρησιμοποιείς διάφορα προϊόντα για να την ενυδατώνεις, κρέμες, μάσκες, σέρουμ κ.ά. Αλλά πόσο προσέχεις το σημαντικότερο τμήμα της ενυδάτωσης του σώματός σου, που είναι η έσωθεν ενυδάτωση;
Καθημερινά αποβάλλουμε περίπου γύρω στο 1,5 με 2 λίτρα νερού, το οποίο ασφαλώς και οφείλουμε να αναπληρώνουμε αφού είναι πολυσήμαντο. Έτσι, κάθε μέρα είναι τουλάχιστον υποχρεωτικό να πίνεις έστω 6 ποτηράκια νερό. Στην αρχή, εάν δεν έχεις συνηθίσει την επαρκή κατανάλωση νερού, θα πιεστείς λίγο. Έπειτα από πολύ λίγες μέρες, 1 – 2 εβδομάδες παραδείγματος χάριν, θα διαπιστώσεις ότι ο οργανισμός σου θα ζητάει από μόνος του τη συγκεκριμένη ποσότητα. Οπότε και θα το συνηθίσεις πάραυτα.
Το νερό, πέραν των υπολοίπων θετικών δράσεών του, δύναται – σχεδόν από μόνο του – να προσφέρει στο πρόσωπό σου την ενυδάτωση που χρειάζεται για να φαίνεται νεότερο. Και να ξέρεις, ότι μια καλή ενυδάτωση, μια ενυδάτωση που φέρει αποτελέσματα νεανικότητας και όμορφου δέρματος ξεκινάει από «τα έσω»…!
Τώρα που γνωρίζεις αυτές τις 8 διατροφικές ομάδες και τις συγκεκριμένες τροφές με αντιγηραντική δράση, μήπως να αρχίσεις να κάνεις μερικές τροποποιήσεις στο μενού σου;