Το γκρέιπφρουτ (βοτρυόκαρπος) είναι ένα φρούτο που μας έρχεται από τη Νότια Αμερική και διαθέτει μαγικές ιδιότητες που λίγοι γνωρίζουν. Θα μπορούσαμε θα πούμε πως είναι κάτι ανάμεσα σε πορτοκάλι και φράπα και ο λόγος που δεν είναι τόσο δημοφιλές στις προτιμήσεις μας είναι η γεύση του. Συνήθως μας αφήνει μια πικρίλα στο στόμα και μπορεί να είναι στυφό και ξινό, αναλόγως το είδος. Υπάρχουν διάφορα μεγέθη και χρώματα (κίτρινο, κόκκινο, ροζ)ανάλογα το είδος και την καλλιέργεια. Επομένως και η γεύση μπορεί να διαφέρει από το ένα στο άλλο.
Το μόνο σίγουρο είναι ότι σε όλες τις εκδοχές του τα οφέλη του γκρέιπφρουτ είναι πολλά, καθώς και οι ευεργετικές ιδιότητές του για την υγεία και τον οργανισμό μας.
Η πιο γνωστή του ιδιότητα είναι το γεγονός ότι διαθέτει λίγες θερμίδες γι’ αυτό και συστήνεται για τη διατροφή μας αν θέλουμε να χάσουμε βάρους ή να διατηρηθούμε σε ένα υγιές επίπεδο κιλών. Επιπλέον, διαθέτει βιταμίνη C σημαντική για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας , καθώς και βιταμίνες Α και Β, αλλά και άλλες σημαντικές ουσίες όπως ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, κ.ά.
Για τα παραπάνω και για πολλούς άλλους λόγους που θα δούμε πιο αναλυτικά στη συνέχεια του άρθρου, το γκρέιπφρουτ είναι ένα απαραίτητο φρούτο για τη διατροφή μας καθώς μας προσφέρει πολύτιμα συστατικά και συμβάλλει στη διατήρηση της καλής υγείας. Ας δούμε πιο συγκεκριμένα ποια είναι τα πολλαπλά οφέλη του γκρέιπφρουτ για τον οργανισμό μας.
Τα 9 πιο σημαντικά οφέλη του γκρέιπφρουτ
1. Βοηθάει τη λειτουργία του μεταβολισμού και το αδυνάτισμα
Ένα από τα οφέλη του γκρέιπφρουτ που το κάνει πολύ δημοφιλές στις γυναίκες είναι η συμβολή του στις προσπάθειες για αδυνάτισμα μια και έχει την ικανότητα να ενεργοποιεί και να αυξάνει το ρυθμό του μεταβολισμού μας. Φυσικά για να έχεις αποτέλεσμα πέρα από το να συμπεριλάβεις το συγκεκριμένο φρούτο στη διατροφή σου χρειάζεται να συνδυάζεις μία γενικά ισορροπημένη διατροφή και λίγη άσκηση. Τα συστατικά του βοηθούν στην καύση λίπους και στο να σταθεροποιείται το επίπεδο σακχάρου μας κι έτσι περιορίζεται η όρεξή μας. Να σημειώσουμε ότι στη σύστασή του υπάρχει το νάτριο το οποίο μας κάνει να αισθανόμαστε πλήρεις κι έτσι καταναλώνουμε λιγότερες θερμίδες. Επίσης, περιέχει σε μεγάλο ποσοστό λιποδιαλυτές ίνες που και αυτές προκαλούν την αίσθηση κορεσμού.
2. Σχετίζεται με τη μείωση της κακής χοληστερίνης
Σύμφωνα με μελέτες, ένα από τα ευεργετικά οφέλη του γκρέιπφρουτ για την υγεία μας είναι η συμβολή του στη μείωση της λεγόμενης κακής χοληστερίνης (LDL). Λέγεται, μάλιστα, ότι τα αποτελέσματα είναι καλύτερα με την κατανάλωση του κίτρινου και όχι του κόκκινου γκρέιπφρουτ. Η ιδιότητά του αυτή σχετίζεται με την πηκτίνη, μια μορφή διαλυτής ίνας που περιέχει και μειώνει το ποσοστό της χοληστερίνης από τον οργανισμό μας περιορίζοντας έτσι και την πιθανότητα αθηροσκλήρωσης. Να αναφέρουμε ότι το γκρέιπφρουτ είναι επίσης γεμάτο αντιοξειδωτικές ουσίες και εκτός από τη μείωση χοληστερίνης μειώνει και τα τριγλυκερίδια και συμβάλλει στη διατήρηση μιας υγιούς καρδιάς.
3. Συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας
Το γκρέιπφρουτ είναι υψηλό σε περιεκτικότητα βιταμίνης C όπως αναφέρθηκε και στην εισαγωγή, γεγονός που βοηθάει σημαντικά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του οργανισμού μας. Έτσι, δημιουργείται ισχυρή άμυνα κατά λοιμώξεων από επιθέσεις βακτηρίων, κ.ά.
4. Κάνει καλό στο δέρμα μας
Ένα από τα οφέλη του γκρέιπφρουτ που έχουν να κάνουν με το δέρμα μας είναι το γεγονός ότι λόγω της βιταμίνης C που περιέχει σε υψηλό ποσοστό, μπορεί να βοηθάει στην παραγωγή κολλαγόνου που πρόκειται για πολύ σημαντική πρωτεΐνη για την επιδερμίδα μια και συμβάλλει στο να διατηρείται σφριγηλή αλλά και απαλή. Πέρα όμως από την κατανάλωσή του μέσω της διατροφής μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε και ως υλικό λεύκανσης για τις καφέ κηλίδες στο δέρμα μας. Καλό είναι ,όμως, να αποφεύγεται η χρήση του σε περιοχές του προσώπου γιατί μπορεί να προκληθούν ερεθισμοί.
5. Διαθέτει αντικαρκινική δράση
Δε θα μπορούσαμε να μην αναφερθούμε σε ένα από τα πολυτιμότερα οφέλη του γκρέιπφρουτ για την υγεία μας, που είναι η αντικαρκινική του δράση. Τα συστατικά του γκρέιπφρουτ , όπως τα αντιοξειδωτικά που περιέχει σχετίζονται με την καταπολέμηση καρκινογόνων ουσιών και το καταστούν ασπίδα για τον οργανισμό μας. Συγκεκριμένα, το λυκοπένιο που περιέχουν τα ροζ και τα κόκκινα είδη έχει έντονη αντιοξειδωτική δράση και λέγεται ότι προλαμβάνει τον καρκίνο του προστάτη. Επίσης, σύμφωνα με μελέτη τα βιοφλαβονοειδή των γκρέιπφρουτ μπορούν να καταπολεμήσουν τον καρκίνο του μαστού. Αλλά και στην περίπτωση του καρκίνου του πνεύμονα και του παχέος εντέρου αλλά και του δέρματος υπάρχουν ουσίες που περιέχονται στο γκρέιπφρουτ και επίσης προστατεύουν και προλαμβάνουν. Επομένως, καταλαβαίνουμε πόσο σημαντικό είναι να το συμπεριλάβουμε στη διατροφή μας.
6. Βοηθάει τη λειτουργία του γαστρεντερικού
Το γκρέιπφρουτ είναι ένα φρούτο η κατανάλωση του οποίου βοηθάει σημαντικά στην καλή λειτουργία του εντέρου και γενικότερα βοηθάει το γαστρεντερικό μας σύστημα. Αυτό συμβαίνει χάρη στις ίνες που περιέχει σε μεγάλο βαθμό κι έτσι καταπολεμάται η δυσκοιλιότητα και λειτουργεί σωστά και ομαλά το σύστημά μας.
7. Διώχνει τοξίνες και καθαρίζει το συκώτι
Η κατανάλωση του γκρέιπφρουτ μπορεί να συσχετισθεί και με την απομάκρυνση των ανθυγιεινών τοξινών από τον οργανισμό μας. Έτσι είναι σημαντικό και για το γεγονός ότι καθαρίζει το συκώτι μας.
8. Βοηθάει στην καταπολέμηση της αϋπνίας
Αν ανήκεις στην κατηγορία γυναικών που αντιμετωπίζουν έντονη δυσκολία στον ύπνο, τότε το γκρέιπφρουτ μπορεί να σε βοηθήσει ακόμα και σε αυτό. Σημείωσε ,λοιπόν, ότι ένα από τα σημαντικά οφέλη του γκρέιπφρουτ είναι η καταπολέμηση αϋπνίας μια και μπορείς να πιεις ένα ποτήρι από το χυμό του πριν ξαπλώσεις και να σε βοηθήσει.
9. Συμβάλλει στην αντιμετώπισης της ουλίτιδας
Τέλος, μια άλλη άγνωστη ιδιότητα του γκρέιπφρουτ είναι η συμβολή του στην καταπολέμηση της ουλίτιδας και στην αποφυγή απώλειας δοντιών. Αυτό συμβαίνει και πάλι χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C.
Να σημειωθεί ότι για τη συστηματική κατανάλωση του γκρέιπφρουτ , λόγω των συστατικών που περιέχει, καλό θα ήταν να ενημερωθεί ο γιατρός σας σε περίπτωση που ακολουθείτε κάποια φαρμακευτική αγωγή.