Η αντιγηραντική δίαιτα αποτελεί αναμφισβήτητα την καλύτερη διατροφή που μπορούμε να προσφέρουμε στον οργανισμό μας μιας και θα μας βοηθήσει όχι μόνο να αποκτήσουμε το ιδανικό βάρος για εμάς αλλά θα μας βοηθήσει πάρα πολύ και στην εξωτερική μας εμφάνιση. Μια διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά και αντιγηραντικά συστατικά θα κάνει το δέρμα μας να λάμπει, θα ανανεώσει τα κύτταρά μας, ενώ θα καταστείλει και την διαδικασία της πρόωρης γήρανσης εμποδίζοντας την ανάπτυξη των ρυτίδων αλλά και καταστρέφοντας τις ελεύθερες ρίζες του οργανισμού μας.
Κακά τα ψέματα η δίαιτα αποτελεί ένα μεγάλο κεφάλαιο στην ζωή της κάθε γυναικάς μιας και όλες μας κάποια στιγμή στη ζωή μας ακολουθήσαμε κάποια δίαιτα. Βέβαια υπάρχουν πάντα και οι περιπτώσεις των γυναικών που υποβάλουν τον οργανισμό τους σε συνεχή και μακροχρόνια διαστήματα δίαιτας. Αυτό όπως καταλαβαίνετε και από μόνες σας, είτε έχετε εμπειρία είτε όχι πάνω στο θέμα της δίαιτας είναι εξαντλητικό τόσο για το σώμα μας όσο και για την ψυχή μας μιας και η συνεχής και επαναλαμβανόμενη δίαιτα αποτελεί μια ψυχοφθόρο διαδικασία.
Η παγίδα της δίαιτας
Πέρα από το ότι οι συνεχείς δίαιτες βάζουν σε κίνδυνο την ψυχική μας υγεία, βάζουν σε κίνδυνο και την γενικότερη υγεία του οργανισμού μας. Η παρατεταμένη και η επαναλαμβανόμενη στέρηση στην οποία υποβάλουμε τον οργανισμό μας συχνά πυκνά είναι καταστροφική για την σωστή λειτουργία του μιας και πολύ συχνά στην προσπάθεια μας να αδυνατίσουμε πέφτουμε στην παγίδα του να αποκλείουμε πολλές τροφές και κατ’ επέκταση πολλά θρεπτικά συστατικά από την καθημερινή μας διατροφή. Αυτό έχει αντίκτυπο τόσο στην εσωτερική όσο και στην εξωτερική υγεία αλλά και την εμφάνιση μας.
Σας το έχουμε πει πολλές φορές εμείς εδώ στο ηλεκτρονικό περιοδικό Δυναμική Γυναίκα και θα σας το πούμε πάλι. Η μόνη λύση, η μόνη μέθοδος αλλά και ο καλύτερος τρόπος για να αποκτήσουμε και να διατηρήσουμε χωρίς σκαμπανεβάσματα τόσο το βάρος μας σε υγιή επίπεδα όσο και την εξωτερική μας εμφάνιση είναι η υιοθέτηση και η τήρηση σε καθημερινή βάση μιας σωστής μεσογειακής ισορροπημένης διατροφής.
Η σωστή διατροφή
Η μεσογειακή διατροφή είναι η πιο σωστή διατροφή τόσο για τον οργανισμό μας όσο και για την ομορφιά μας και αυτό είναι κάτι που το αναφέρουν όλες οι έρευνες που πίνουν πραγματικά νερό στο όνομα της μεσογειακής διατροφής. Η αλήθεια είναι ότι η μεσογειακή διατροφή οφείλει όλη αυτή την φήμη της στα τρόφιμα που την αποτελούν και τα οποία περιέχουν μεγάλη ποσότητα αντιγηραντικών και αντιοξειδωτικών συστατικών. Έτσι ακολουθώντας μια μεσογειακή αντιγηραντική δίαιτα καθημερινά βελτιώνουμε την υγεία μας, χάνουμε βάρος και έχουμε ενέργεια.
Βέβαια το πιο σημαντικό όφελος που μας προσφέρει μια αντιγηραντική δίαιτα είναι ότι σταδιακά όχι μόνο δεν αλλοιώνονται τα χαρακτηριστικά και η εξωτερική μας εμφάνιση όπως συμβαίνει για παράδειγμα με αυστηρές δίαιτες αμφιβόλου προέλευσης κατά τις οποίες κόβει το πρόσωπο μας, γίνεται θαμπό το δέρμα μας, ή έχουμε τριχόπτωση, αλλά αντιθέτως βελτιώνεται η εξωτερική μας εμφάνιση, το δέρμα μας λάμπει, τα μαλλιά μας και τα νύχια μας είναι υγιή και φυσικά δείχνουμε φρέσκιες και νέες.
Οι τροφές της αντιγήρανσης
Εάν λοιπόν είστε αποφασισμένες να σταματήστε τα σκαμπανεβάσματα στην ζυγαριά στην ψυχολογία αλλά και στην ομορφιά του δέρματος σας και του προσώπου σας τότε ακολουθήστε μια αντιγηραντική δίαιτα η οποία θα σας τονώσει την υγεία και την αυτοπεποίθηση.
Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ξεχάσετε την ζάχαρη, το αλάτι και τα λιπαρά γλυκά και φαγητά. Να τρώτε 4 έως 5 μικρά γεύματα καθημερινά με έμφαση στην καθημερινή κατανάλωση των τροφών που ακολουθούν.
1. Μπαχαρικά και καρυκεύματα
Προσθέστε μπαχαρικά και καρυκεύματα στις σαλάτες και στα γεύματα σας. Έτσι όχι μόνο θα νοστιμίσετε το οτιδήποτε φτιάξετε να φάτε χωρίς να του προσθέσετε θερμίδες αλλά θα πάρετε και άφθονα αντιοξειδωτικά και αντιγηραντικά συστατικά μας και τα μπαχαρικά έχουν άφθονες ποσότητες από αυτά. Φυσικά δεν μπορούμε να μιλάμε για αντιγηραντική δίαιτα και να μην βάλουμε στην καθημερινότητα μας την κανέλα. Προσθέστε την στο γάλα του πρωινού σας, στο γιαούρτι ακόμα και στον καφέ και επωφεληθείτε από μοναδικές αντιγηραντικές τις ιδιότητες.
2. Τσάι και διάφορα βότανα
Το πράσινο τσάι, το μαύρο τσάι, η λουΐζα, ο ιβίσκος, η τσουκνίδα είναι μόνο ορισμένα από τα βότανα τα οποία είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικούς και αντιγηραντικούς παράγοντες. Έτσι εάν ακολουθήσετε μια αντιγηραντική δίαιτά θα πρέπει να καταναλώνετε τουλάχιστον 3 φλιτζάνια από το βότανο της αρεσκείας σας. Όλα τα βότανα είναι λιποδιαλυτικά και διεγείρουν τον μεταβολισμό μας. Εμπλουτίστε την αντιγηραντική τους δράση με λίγες σταγόνες λεμόνι και χάστε λίπος εξολοθρεύοντας ταυτόχρονα της ελεύθερες ρίζες του οργανισμού σας που είναι υπεύθυνες για την πρόωρη γήρανση της επιδερμίδας μας.
3. Γιαούρτι
Το γιαούρτι και πιο συγκεκριμένα το γιαούρτι που είναι χαμηλό σε λιπαρά, επιβάλλεται να το καταναλώνετε καθημερινά. Προτιμήστε το για βραδινό, βάλτε του μπόλικη κανέλα και προσφέρατε στον οργανισμό αλλά και στο πρόσωπό σας μια ένεση αντιγήρανσης μιας και το γιαούρτι περιέχει πολλούς αντιγηραντικούς παράγοντες. Άλλωστε δεν είναι τυχαίο ότι σχεδόν όλες οι μάσκες αντιγήρανσης έχουν ως βάση το γιαούρτι.
4. Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα
Ο σολομός, ο κολιός, οι σαρδέλες αλλά και όλα τα λιπαρά ψάρια περιέχουν αυτά τα θαυματουργά και σούπερ αντιγηραντικά Ω3 λιπαρά οξέα. Τα συγκεκριμένα λιπαρά οξέα είναι υπεύθυνα για την λάμψη των μαλλιών και του δέρματός μας. Καταναλώστε λοιπόν λιπαρά ψάρια δύο φορές την εβδομάδα και απογειώστε την αντιγηραντική δίαιτά σας.
5. Λαχανικά και φρούτα
Μια αντιγηραντική δίαιτα δεν θα μπορούσε να μην περιέχει καθημερινή και υψηλή κατανάλωση σε φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Όσο αφορά στα λαχανικά όσο πιο ωμά ή λιγότερο βρασμένα είναι τόσο μεγαλύτερη αντιγηραντική δράση έχουν. Μην ξεχνάτε να καταναλώνετε πολύχρωμες φρέσκες σαλάτες μιας και όσο πιο έντονο χρώμα έχουν τα λαχανικά, τόσο μεγαλύτερα είναι τα οφέλη. Όσο αφορά στα φρούτα προτιμήστε να τα καταναλώνετε με την φλούδα γιατί εκεί βρίσκονται τα αντιοξειδωτικά και αντιγηραντικά συστατικά.
6. Ελαιόλαδο
Μια αντιγηραντική δίαιτα δεν μπορεί να μην έχει ως βάση της το ελαιόλαδο. Πλούσιο σε βιταμίνη Ε, αναπλάθει τα κύτταρα ολόκληρου του οργανισμού μας και μας κρατάει νέες και λαμπερές. Όσο πιο ωμό το καταναλώνετε, τόσο το καλύτερο. Ξεχάστε λοιπόν το βούτυρο και τα άλλα λίπη και μαγειρέψτε μόνο με ελαιόλαδο προσθέτοντάς το πάντα προς το τέλος του φαγητού έτσι ώστε να μην χάσει τις αντιγηραντικές του ιδιότητες.
Συμβουλές για την αντιγηραντική δίαιτα
Τέλος μην ξεχνάτε να καταναλώνετε τρόφιμα ολικής άλεσης, να πίνετε άφθονο νερό και χυμούς απο εσπεριδοειδή. Εάν θελήστε κάτι γλυκό προτιμήστε αποξηραμένα φρούτα, μέλι, παστέλι και φυσικά μαύρη σοκολάτα και κακάο που αποτελούν ιδανική πηγή αντιγηραντικών ουσιών.