Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για την σωστή ανάπτυξη του μυοσκελετικού μας συστήματος και όχι μόνο. Ειδικά για εμάς τις γυναίκες το ασβέστιο αποτελεί ένα από τα πιο απαραίτητα συστατικά για την σωστή και ομαλή λειτουργία του οργανισμού μας. Για αυτό άλλωστε και όλες μας κάποια στιγμή καταφεύγουμε ή έστω σκεφτόμαστε να πάρουμε κάποια φυσικό συμπλήρωμα ασβεστίου. Όλες μας γνωρίσουμε ότι το ασβέστιο είναι αυτό που αποτρέπει την δημιουργία οστεοπόρωσης ή οστεοπενίας στον οργανισμό μας δυο ασθενειών που πλήττουν ως επί τω πλείστων τις γυναίκες σε αρκετά μεγάλο ποσοστό. Δυστυχώς η ελλιπής πρόσληψη ασβεστίου που επικρατεί στις γυναικείες δίαιτες αλλά και στην σύγχρονη διατροφή έχουν ως αποτέλεσμα χρόνο με το χρόνο όλο και περισσότερες γυναίκες να υποφέρουν από οστεοπόρωση. Σκεφτείτε πως σχεδόν όλες οι δίαιτες απαιτούν την ελάχιστη πρόσληψη ασβεστίου στη διατροφή μας μιας και οι περισσότερες αποκλείουν την κατανάλωση γαλακτοκομικών ή την επιτρέπουν σε ελάχιστη κατανάλωση η οποία δεν επαρκεί για να καλύψει τις ημερήσιες ανάγκες μας σε ασβέστιο. Φυσικά η έλλειψη ασβεστίου οφείλεται και στην κακή διατροφή που κάνουν οι σύγχρονοι άνθρωποι οι οποίοι μέσα στις πολλές υποχρεώσεις της καθημερινότητάς τους δεν προλαβαίνουν να μεριμνήσουν για αυτά που θα καταναλώσουν και έτσι μοιραία καταλήγουν να καταναλώνουν πρόχειρο ή έτοιμο φαγητό. Σε αυτό το άρθρο λοιπόν θα σας πούμε πως μπορείτε να εφοδιάσετε με ασβέστιο την διατροφή σας μέσα από την κατανάλωση τροφών που λειτουργούν ως φυσικό συμπλήρωμα ασβεστίου αλλά και πως θα αυξήσετε την απορρόφηση του φυσικού συμπληρώματός ασβεστίου από τον οργανισμό σας.
Τα οφέλη από το φυσικό συμπλήρωμα ασβεστίου
Τα συστατικά, τα μέταλλα, τα ιχνοστοιχεία αλλά και όλες οι βιταμίνες που παίρνουμε μέσω της διατροφής μας δηλαδή από την κατανάλωση τροφίμων δεν συγκρίνεται με τίποτα άλλο πόσο μάλλον με την πρόσληψη σκευασμάτων ή συμπληρωμάτων διατροφής. Και μπορεί τα τελευταία χρόνια τα φαρμακεία να μοιάζουν σαν σούπερ μάρκετ και τα ράφια τους να έχουν γεμίσει φυσικά συμπληρώματα διατροφής εσείς δεν θα πρέπει να καταφεύγετε με κλειστά τα μάτια σε αυτά. Εάν έχετε ανακαλύψει ότι σαν λείπει ασβέστιο ή εάν θέλετε να θωρακίσετε τον οργανισμό σας με ασβέστιο προληπτικά, τότε θα πρέπει να ξεκινήστε από την βελτίωση της διατροφής σας εμπλουτίζοντας την με φυσικό συμπλήρωμα ασβεστίου μέσω των τροφών και στη συνέχεια θα πρέπει να απευθυνθείτε στον γιατρό σας ώστε να ενημερωθείτε σωστά για το τι πρέπει να κάνετε.
Το ασβέστιο όπως είπαμε και στην εισαγωγή του συγκεκριμένου άρθρου αποτελεί τον σύμμαχο του οργανισμού μας ειδικά για εμάς τις γυναίκες και φυσικά τα οφέλη του στον οργανισμό μας είναι πάρα πολλά. Πιο συγκριμένα το ασβέστιο προστατεύει τα οστά και τα δόντια από την φθορά, δυναμώνει τους μύες μας και τους βοηθά να λειτουργούν σωστά και να διασπούν το λίπος. Επίσης το ασβέστιο βοηθάει στις λειτουργίες του στομάχου αλλά και του εντέρου, ενώ μειώνει και την πίεση.
Γεμίζοντας λοιπόν τις αποθήκες μας με ασβέστιο μπορούμε να αποτρέψουμε την δημιουργία οστεοπόρωσης και να προστατεύσουμε τα δόντια μας από την φθορά ενώ έρευνες έχουν δείξει ότι οι γυναίκες που καταναλώνουν καθημερνά ασβέστιο με την πάροδο των χρόνων δεν χάνουν εύκολα το ύψος, δεν τραυματίζονται εύκολα, δεν παθαίνουν κακώσεις αλλά και προβλήματα στην μέση τους ή στις αρθρώσεις τους. Επίσης η επαρκείς πρόσληψη ασβεστίου βοηθάει στην διατήρηση του μεταβολικού ρυθμού σε φυσιολογικά επίπεδα με την πάροδο των χρόνων.
Φυσικό συμπλήρωμα ασβεστίου από 4 τροφές
Υπάρχουν τροφές οι οποίες λειτουργούν από την φύση τους ως φυσικό συμπλήρωμα ασβεστίου και μπορούμε εύκολα να τις καταναλώνουμε μέσα στην καθημερινή ή στην εβδομαδιαία μας διατροφή. Πάμε να δούμε αναλυτικά ποιες είναι αυτές.
1. Γαλακτοκομικά προϊόντα
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα ειδικά αυτά που είναι χαμηλά σε λιπαρά περιέχουν υψηλή ποσότητα ασβεστίου. Ακόμα και σε περίπτωση που έχετε κάποια δυσανεξία στην λακτόζη (η λακτόζη είναι πρωτεΐνη γάλακτος) υπάρχουν πλέον στην αγορά γαλακτοκομικά προϊόντα χωρίς λακτόζη με μεγάλη ποσότητα ασβεστίου ικανή να καλύψει τις ημερήσιες ανάγκες σας σε πρόσληψη ασβεστίου.
Το γάλα, το γιαούρτι αλλά και ορισμένα τυριά όπως η παρμεζάνα και η γραβιέρα είναι γαλακτοκομικά προϊόντα πλούσια σε ασβέστιο και δεν θα πρέπει να λείπουν από την καθημερινή μας διατροφή.
2. Σολομός σε κονσέρβα
Μπορεί αν σας φανεί παράξενο αλλά ο κονσερβοποιημένος σολομός περιέχει μεγάλη ποσότητα ασβεστίου. Μπορείτε λοιπόν να ετοιμάσετε μια πλούσια σαλάτα από πράσινα φυλλώδη λαχανικά να προσθέσετε σολομό σε κονσέρβα και να απολαύσετε ένα υπέροχο φυσικό συμπλήρωμα ασβεστίου αλλά και ένα πλούσιο γεύμα.
3. Σαρδέλα με κόκκαλο
Η σαρδέλα πέρα του ότι περιέχει τα πολύτιμα για όλες μας Ω3 λιπαρά οξέα περιέχει και αρκετό ασβέστιο. Το παράδοξο όμως είναι ότι το ασβέστιο το έχει στα κόκκαλα της έτσι για να το πάρετε καταναλώνοντας σαρδέλα θα πρέπει να την φάτε με τα κόκκαλα της. Μην φοβάστε όμως μιας και πρόκειται για πολύ μικρά και εύπεπτα κόκκαλα τα οποία της προσδίδουν και μια ιδιαίτερη νοστιμιά. Καθιερώστε λοιπόν μια φορά την εβδομάδα να τρώτε σαρδέλες ψητές με τα κόκκαλα και βοηθήστε τον οργανισμό σας με αυτό το φυσικό συμπλήρωμα ασβεστίου.
4. Καρύδια
Πολλές έρευνες έχουν γίνει τα τελευταία χρόνια για αυτόν το σούπερ ξηρό καρπό. Τα καρύδια πέρα από την πληθώρα των θρεπτικών συστατικών που περιέχουν έρευνες έχουν δείξει ότι περιέχουν και ασβέστιο το οποίο είναι πλήρως απορροφήσιμο από τον οργανισμό μας για τον λόγο αυτό μην ξεχνάτε καθημερινά να καταναλώνετε 5 – 6 ωμά καρύδια τα οποία μπορείτε να φάτε σκέτα, να τα προσθέσετε στις σαλάτες σας ή στο γιαούρτι σας δημιουργώντας ένα δυναμωτικό φυσικό συμπλήρωμα ασβεστίου.