Θέλεις να χάσεις τα κιλά που έχεις πάρει, για τα οποία θεωρείς ότι σε εμποδίζουν να ντυθείς κομψά και αλλοιώνουν την εξωτερική σου εικόνα; Υποβάλλεις τον εαυτό σου σε εξαντλητικές και στερητικές δίαιτες προκειμένου να απαλλαγείς άμεσα και γρήγορα από τα περιττά κιλά που σε βασανίζουν; Πασχίζεις να τα χάσεις πάση θυσία, καταναλώνοντας ελάχιστη ποσότητα φαγητού ημερησίως και κάνοντας ακόμα και γυμναστική συχνά ή και σε καθημερινή βάση;
Γιατί να μην υποβάλλεσαι σε εξαντλητικές δίαιτες;
Με όλο το σεβασμό αλλά και με ειλικρίνεια θα τολμήσουμε να σου πούμε ότι κάνει το μεγαλύτερο λάθος που θα μπορούσες να κάνεις τόσο για τον εαυτό σου και την εξωτερική σου εμφάνιση όσο και για τη σωματική και κατ’ επέκταση ψυχική σου υγεία και ισορροπία.
Γιατί; Επειδή οι εξαντλητικές δίαιτες τις οποίες αναγκάζεις τον εαυτό σου να ακολουθήσει για να απαλλαγεί από τα παραπανίσια κιλά του μόνο καλό σε σου κάνουν· καταστρέφουν την ομαλή λειτουργία του μεταβολισμού σου· σε καταπονούν σωματικά και αργά ή γρήγορα και ψυχικά· σε κάνουν να μην μπορείς να βγάλεις εις πέρας τις καθημερινές σου ασχολίες και υποχρεώσεις, να μην έχεις όρεξη και καλή διάθεση για τίποτα και πολλά πολλά άλλα.
Δε διαφωνούμε καθόλου στο ότι πιθανότατα με τέτοιου είδους δίαιτες να χάνεις βάρος από τις πρώτες κιόλας ημέρες και σε δύο εβδομάδες να έχεις χάσει παραπάνω κι από 5 κιλά. Εν ολίγοις, συμφωνούμε κι εμείς μαζί σου στο ότι τέτοιου είδους δίαιτες έχουν ιδιαιτέρως άμεσα το αποτέλεσμα που θες.
Ποιος σου εγγυάται, ωστόσο, ότι εσύ μετά τον έναν μήνα για παράδειγμα που θα έχει λήξει η δίαιτά σου ότι εσύ δε θα ξαναπάρεις τα χαμένα κιλά σου; Με στατιστική σημαντικότητα όλα δείχνουν πώς η πλειονότητα των γυναικών που αναγκάζουν τον εαυτό τους να υποβάλλεται σε άκρως στερητικές δίαιτες, όχι μόνο επανακτούν τα κιλά που έχασαν, αλλά αργά ή γρήγορα παίρνουν κι ακόμη περαιτέρω βάρος.
Άσε το άλλο!… Τα πρώτα κιλά που βλέπεις να λείπουν όταν ανεβαίνεις στη ζυγαριά μετά από μία εβδομάδα εξάντλησης και στέρησης φαγητού δεν είναι το «κακό λίπος», αλλά νερό και μυϊκή μάζα. Ό,τι χειρότερο, ξανά τονίζουμε, λοιπόν.
Θα μας πεις τώρα και τι να κάνεις για να χάσεις τα περιττά κιλά σου; Η απάντησή μας είναι σαφής και αδιάλλακτη: πολλά και μικρά γεύματα, πολλά και μικρά γεύματα για αδυνάτισμα.
Πολλά και μικρά γεύματα για αδυνάτισμα
Τι σημαίνει πολλά και μικρά γεύματα για αδυνάτισμα; Σημαίνει πως μέσα στην ημέρα σου θα καταναλώνεις περίπου 6 γεύματα με μικρή θερμιδική ενέργεια, τα οποία σου εγγυώνται ότι θα χάνεις σταδιακά βάρος.
Ας δούμε τώρα για ποιους λόγους είναι καλό να τρώμε πολλά και μικρά γεύματα για αδυνάτισμα και όχι τα 3 κλασικά ή ακόμα λιγότερα προκειμένου να χάσουμε γρήγορα – όπως εσφαλμένα νομίζουμε – τα παραπανίσια κιλά μας.
Πολλά και μικρά γεύματα για αδυνάτισμα – Για ποιους λόγους να κάνουμε πολλά και μικρά γεύματα αν θέλουμε να αδυνατίσουμε και όχι λίγα;
1. Με τα συχνά και μικρά γεύματα διατηρούμε το σώμα μας σε αναβολική φάση. Κατ’ αυτόν τον τρόπο, του επιτρέπουμε να αποκτήσει τη μεγαλύτερη μυϊκή μάζα και να απαλλαγεί από το λίπος. Αντιθέτως, αν κάνουμε μεγαλύτερα γεύματα τα οποία απέχουν αρκετή ώρα μεταξύ τους, εισάγουμε το σώμα μας στην αποκαλούμενη καταβολική φάση, όπου δεν καίμε εύκολα λίπος, αλλά καθίσταται πιθανότερο να κάψουμε τους μυϊκούς ιστούς μας.
2. Τα πολλά και μικρά γεύματα διατηρούν το μεταβολισμό μας ενεργό. Ο οργανισμός μας εκλαμβάνει ως απειλή το γεγονός ότι τα γεύματα έρχονται καθυστερημένα, αφού περάσει δηλαδή αρκετή ώρα αναμεταξύ τους. Φοβάται για την ίδια του την ύπαρξη σε περίπτωση που του υπολείπεται ικανή ποσότητα τροφίμου – καυσίμου, και για το λόγο αυτό επιχειρεί να αμυνθεί με το να διαφυλάσσει τα ενεργειακά του αποθέματα και κυρίως το λίπος. Ο καλύτερος τρόπος για να πετύχει τη διαφύλαξη των ενεργειακών του ρεζερβών, δηλαδή του λίπους του κατά κύριο λόγο, είναι η διακοπή του μεταβολισμού, με οτιδήποτε ο τελευταίος συνεπάγεται. Όταν, όμως, τροφοδοτείς συνεχώς τον οργανισμό σου με πολλά και μικρά γεύματα, αποτρέπεις το προηγούμενο από το να συμβεί και, παράλληλα, κάνεις το μεταβολισμό σου να λειτουργεί… σε υψηλές στροφές!
3. Το ενεργειακό προφίλ μας είναι πολύ καλύτερο όταν κάνουμε πολλά και μικρά γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αυτό συμβαίνει διότι τα επίπεδα του σακχάρου μας δε θα υφίστανται σκαμπανεβάσματα, αλλά θα παραμένουν σταθερά και πάντοτε υπό έλεγχο. Ένα μεγάλο γεύμα, ειδικά αν είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες, οδηγεί στην απότομη άνοδο του επιπέδου του σακχάρου μας, η οποία άνοδος ακολουθείται από την απότομη πτώση του, κάτι που κάνει να νιώθουμε πιο αδύναμοι, νυσταλέοι και μας φέρνει σε μία (ημι)ληθαργική κατάσταση. Ως απόρροια αυτών, η διατροφή που αποτελείται από τακτικά ολιγοθερμικά γεύματα και μάλιστα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη είναι ιδανική για να έχεις καλή διάθεση, να είσαι μέσα στην ενέργεια και να μπορείς μετά να δουλέψεις σκληρά!
Πολλά και μικρά γεύματα για αδυνάτισμα – Η καλύτερη και πιο ανώδυνη δίαιτα – Δείτε τις προτάσεις μας
Στη συγκεκριμένη δίαιτα που ευθύς αμέσως θα σου παρουσιάσουμε, δε θα βρεις μόνο τα φαγητά που συνήθως έχουμε όλες στο μυαλό μας ως «διαιτητικά» φαγητά, αλλά πολλά περισσότερα που θα το περιμένεις.
Εμπεριέχει 6 γεύματα ημερησίως, κανένα εκ των οποίων δεν πρέπει να παραλείπεται. Πρόκειται για 6 μικρά και γευστικότατα γεύματα που μπορείς εύκολα να παρασκευάζεις μόνη σου.
Αν καταφέρεις και τα τηρήσεις, σε συνδυασμό με μία μισάωρη άσκηση οποιουδήποτε είδους ανά δύο μέρες, τότε μέσα σε πολύ λίγο χρόνο θα είναι εμφανή τα αποτελέσματα. Και μιλάμε για αποτελέσματα που θα έχεις επιτύχει χωρίς καθόλου κόπο, χωρίς καμία στέρηση ή εξάντληση, χωρίς κατ’ ουσίαν να έχεις καταλάβει ότι ακολουθούσες κάποια δίαιτα. Ίσα- ίσα που μέσα στην καθημερινότητά σου θα αισθάνεσαι πλήρης, δραστήρια και καλόκεφη. Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι υπομονή και επιμονή, παραμένοντας πιστή και αφοσιωμένη στο πρόγραμμα και στο στόχο σου.
Η καλύτερη και πιο ανώδυνη δίαιτα
Εμείς θα σου δώσουμε μερικές εναλλακτικές για κάθε γεύμα. Εσύ μπορείς να κάνεις και τους δικούς σου συνδυασμούς για κάθε ημέρα.
ΠΡΩΙΝΟ:
1) 5 αποξηραμένα βερίκοκα και 1 χούφτα αμύγδαλα· αυτά θα τα προσθέσετε μέσα σε ένα γιαούρτι με 2% λιπαρά
2) 1 κούπα γάλα (με χαμηλά λιπαρά), 3 κουταλιές της σούπας βρόμη και 6 φράουλες
3) 2 φρυγανιές ολικής άλεσης με 1 κουταλάκι μαργαρίνη και 1 ροδάκινο ή εναλλακτικά 1 αχλάδι
4) 1 ομελέτα με 2 αυγά τηγανισμένη χωρίς λάδι, 1 φέτα από τυρί τοστ με χαμηλά λιπαρά και 3 λευκά μανιτάρια
5) Πορτοκαλάδα από 2 φρέσκα πορτοκάλια, 2 φρυγανιές ολικής άλεσης και 25 γραμμάρια τυρί τύπου cottage
6) 1 κούπα γάλα με χαμηλά λιπαρά και 50 γραμμάρια δημητριακά ολικής άλεσης ή 40 γραμμάρια μουσλι
7) 1 φέτα ψωμί τοστ με 1 φέτα από τυρί του τοστ ή 1 λεπτή φέτα μοτσαρέλα (25 γραμμαρίων) και 1 φέτα από γαλοπούλα
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ:
1) 2 ρυζογκοφρέτες, που μπορείς να τις αλείψεις με 1 κουταλάκι φυτική μαργαρίνη
2) 2 μεγάλα κράκερ με 25 γραμμάρια από τυρί τύπου cottage
3) 1 μπάρα δημητριακών
4) 1 φρούτο εποχής και 30 γραμμάρια κίτρινο τυρί με χαμηλά λιπαρά
5) 8 φουντούκια ή 8 αμύγδαλα ή 8 φιστίκια Αιγίνης ή 5 καρύδια
6) 1 γιαούρτι ( με 2% λιπαρά) με 6 φράουλες ή 10 σταφίδες ή 10 cranberries ( = κόκκινα μύρτιλλα)
7) 1 αχλάδι ή 1 μήλο, στο οποίο μπορείς να προσθέσεις αν θες 1 κουταλάκι μαύρη κρυσταλλική ζάχαρη αν το ψήσεις λίγο στο φούρνο ή (αν δεν το ψήσεις) μπορείς να βάλεις ελάχιστο μέλι και κανέλα
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ:
1) 1 χωριάτικη σαλάτα με ντομάτα, κρεμμύδι, αγγούρι, 10 ελιές και 30 γραμμάρια φέτα
2) 120 γραμμάρια ψητό ή βραστό στήθος κοτόπουλου, 1 μεγάλη πράσινη σαλάτα (μαρούλι, λάχανο-καρότο, χόρτα, κ.λπ.) και 1/2 κούπα ρύζι
3) 1 ομελέτα με 2 αυγά και με οποιαδήποτε λαχανικά (πιπεριές, κρεμμύδι, κολοκυθάκια, μανιτάρια κ.λπ.), ψημένη χωρίς λάδι, και 2 φρυγανιές ολικής άλεσης ή 1 φέτα ψωμί
4) 1 μικρή μερίδα μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και 1 κουταλιά τριμμένο κίτρινο τυρί και 1 πράσινη σαλάτα (μαρούλι, χόρτα, λάχανο-καρότο κ.λπ.)
5) 1 ψωμάκι για σάντουιτς (κατά προτίμηση ολικής άλεσης), μέσα στο οποίο θα βάλεις 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο, 1/2 ντομάτα σε φέτες, 1 φέτα γαλοπούλα και 1 φέτα από τυρί τοστ με χαμηλά λιπαρά
6) 1 χάμπουργκερ μετρίου μεγέθους (χωρίς τυρί και σος, αλλά μόνο με μπιφτέκι, λαχανικά, π.χ. κρεμμύδι, ντομάτα και 1 κουταλάκι κέτσαπ ή μουστάρδα) και 1 πράσινη σαλάτα (μαρούλι, λάχανο-καρότο, χόρτα κ.λπ.)
7) 1 τοστ (με 1 φέτα τυρί με χαμηλά λιπαρά και 1 φέτα γαλοπούλα), 1 βραστό αυγό και 1 μεγάλη πράσινη σαλάτα (π.χ. μαρούλι, λάχανο-καρότο, χόρτα κ.λπ.)
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ:
1) 3 κομματάκια σοκολάτα
2) 1 μπάρα δημητριακών
3) 1 φέτα από σπιτικό κέικ
4) 1 μικρό μπολ κρέμα αραβοσίτου βανίλια
5) 2 μπισκότα χωρίς ζάχαρη
6) 1 μέτριο φρούτο
7) 1 ροδάκινο κομπόστα
ΔΕΙΠΝΟ:
1) 1 σαλάτα Καίσαρα, με τη μισή όμως ποσότητα παρμεζάνας και σος από αυτήν που περιέχει συνήθως
2) 1 μέτρια μερίδα μακαρόνια με κιμά και 1 μικρή πράσινη σαλάτα (ό,τι θέλετε να έχει η πράσινη σαλάτα)
3) 1 μέτρια μερίδα ριζότο με λαχανικά
4) 2 μελιτζάνες ιμάμ (με κρεμμύδια και ντομάτα) και 30 γραμμάρια τυρί φέτα
5) 120 γραμμάρια ψητό ψαρονέφρι και 1 αγγουροντομάτα ή 1 μερίδα ψητά ή βραστά λαχανικά ή 1 μεγάλη πράσινη σαλάτα (π.χ. μαρούλι, λάχανο-καρότο, χόρτα)
6) 150 γραμμάρια ψητό φιλέτο σολομού και 1 αγγουροντομάτα ή 1 μεγάλη πράσινη σαλάτα (π.χ. μαρούλι, χόρτα, λάχανο-καρότο) ή 1 μερίδα ψητά ή βραστά λαχανικά
7) 2 κομμάτια πίτσα μαργαρίτα (κατά προτίμηση σπιτική) και 1 μεγάλη πράσινη σαλάτα (π.χ. μαρούλι, χόρτα, λάχανο-καρότο)
ΒΡΑΔΙΝΟ ΣΝΑΚ:
1) 1 μικρή μπανάνα και 3 ολόκληρα καρύδια
2) 1 μπάρα δημητριακών
3) 2 φρυγανιές ολικής άλεσης και 25 γραμμάρια τυρί τύπου cottage
4) 1 φλιτζάνι γάλα με χαμηλά λιπαρά
5) 1 γιαούρτι (με 2% λιπαρά)
6) 1 μέτριο φρούτο
7) 1 φέτα ψωμί του τοστ με 1 φέτα τυρί με χαμηλά λιπαρά
* Στις σαλάτες μπορείς να προσθέτεις έως μία κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο.
* Εάν πίνεις καφέ, τσάι και άλλα αφεψήματα, μπορείς να τα εντάξεις σε οποιαδήποτε ώρα του ημερησίου προγράμματός σου, αρκεί η ζάχαρη να είναι ποσότητας ίσης μέχρι 1 κουταλάκι του γλυκού.
* Τα 25 και τα 30 γραμμάρια που σου λέμε συχνά για τη δίαιτα αυτή υπολόγισε ότι είναι όσο ένα σπιρτόκουτο.
Πολλά και μικρά γεύματα για αδυνάτισμα – Ενδεικτικό ωρολόγιο πρόγραμμα
Κλείνοντας, θεωρήσαμε σημαντικό να σου παρουσιάσουμε ένα ενδεικτικό ωρολόγιο πρόγραμμα που σου συνιστούμε να καταναλώνεις τα πολλά και μικρά γεύματα για αδυνάτισμα. Και είναι το ακόλουθο: