Μία εντελώς διαφορετική από τις καθιερωμένες δίαιτες, είναι η δίαιτα λεμονιού. Δεν πρόκειται για μία θαυματουργή διατροφή που με μαγικό τρόπο χάρη στα λεμόνια σε βοηθάει να κάψεις λίπος και να χάσεις κιλά, απλά βασίζεται πάνω σε μια άλλη οπτική και ξεκινάει με άξονα τη λειτουργία του πεπτικού μας συστήματος.
Γιατί να επιλέξεις δίαιτα λεμονιού
Σαφώς και το λεμόνι έχει ευεργετικές ιδιότητες ούτως ή άλλως, όπως το να βοηθάει στην αποτοξίνωσή μας και στην απώλεια υγρών που προέρχονται από κατακράτηση, αλλά δε σημαίνει ότι από μόνο του μπορεί να προκαλέσει απώλεια βάρους. Είναι άλλοι οι λόγοι που το καθιστούν αρωγό στην προσπάθεια αυτή, γι’ αυτό και συστήνεται η δίαιτα λεμονιού.
Πώς το λεμόνι βοηθάει στην πέψη
Υπάρχει η άποψη ότι κάποιες γυναίκες δεν έχουν αποτελέσματα στην απώλεια κιλών, γιατί οι κλασικές δίαιτες επηρεάζουν τη λειτουργία στο πεπτικό σύστημα και δε γίνεται σωστά η διαδικασία, γεγονός που δυσκολεύει το αδυνάτισμα. Αντίθετα, τα λεμόνια τόσο με το χυμό τους όσο με το εξωτερικό περίβλημα (φλούδα), μπορούν να βοηθήσουν την πέψη μας και συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
Επομένως, αν η πέψη γίνεται σωστά, λαμβάνουμε τις απαραίτητες ουσίες για να βοηθάμε στο να καεί το λίπος αλλά έχουμε και σωστή λειτουργία του μεταβολισμού, οπότε η απώλεια βάρους είναι πιο εύκολη και πιθανή. Επιπλέον, αποβάλλονται οι τοξίνες που έχουν συσσωρευτεί στον οργανισμό μας αλλά και δύο ακόμη πλεονεκτήματα είναι το ότι αισθανόμαστε κορεσμό για αρκετή ώρα με τα λεμόνια (χυμό) και περιέχουν βιταμίνη C απαραίτητη για τον οργανισμό.
Δίαιτα λεμονιού – Κανόνες
Ας, δούμε, παρακάτω τους βασικούς «κανόνες» για τη δίαιτα λεμονιού.
1. Να πίνεις καθημερινά νερό με λεμόνι
Στη δίαιτα λεμονιού, αυτό που καταρχάς προτείνεται, είναι η καθημερινή κατανάλωση του χυμού λεμονιού μαζί με νερό κατά προτίμηση το πρωί. Μπορείς βέβαια να το κάνεις και δύο φορές τη μέρα, πρωί και βράδυ. Σε ζεστό ή χλιαρό νερό (μισό λίτρο περίπου) θα προσθέσεις το χυμό από ένα λεμόνι χωρίς να το σουρώσεις γιατί τα πήγματα βοηθούν στην αποτοξίνωση. Αυτό θα βοηθήσει στην καλή λειτουργία του πεπτικού αλλά επίσης παρεμποδίζει την απορρόφηση από τον οργανισμό σε ζάχαρη.
2. Προσοχή σε άλλα ροφήματα και αλκοόλ
Όπως και σε όλα σχεδόν τα προγράμματα διατροφής, έτσι και στη δίαιτα λεμονιού τα ανθρακούχα και οι έτοιμοι χυμοί φρούτων δεν επιτρέπονται, ενώ και το αλκοόλ πρέπει να είναι πολύ περιορισμένο (ένα ποτηράκι κρασί) και τέλος ο καφές και το τσάι γενικά καλό είναι να αποφεύγονται ή να περιοριστούν πολύ.
3. Βάλε το λεμόνι στη μαγειρική σου
Επειδή το επίπεδο του σακχάρου στο αίμα μας συχνά δημιουργεί επιθυμία για λιχουδιές, γλυκά και τροφές που μας παχαίνουν και μας δίνουν πρόσθετο λίπος, χρησιμοποιούμε το λεμόνι για να αποτρέψει από αυτές τις συνέπειες που έχει το επίπεδο του σακχάρου. Αν χρησιμοποιούμε το χυμό λεμονιού ή τρίμματα και φλούδα στη μαγειρική μας θα βελτιώσουμε και αυτό το κομμάτι.
4. Κατανάλωσε φρούτα και λαχανικά
Και σε αυτή τη δίαιτα συστήνεται η άφθονη κατανάλωση σε φρούτα και λαχανικά που βοηθούν στη σωστή λειτουργία του πεπτικού μας συστήματος και ταυτόχρονα μας δίνουν βιταμίνες και άλλες θρεπτικές ουσίες. Μάλιστα, προτείνεται η συνοδεία όλων των γευμάτων με σαλάτα.
5. Φρόντισε να τρως «σωστά»
Όπως έχουμε πει και σε άλλα άρθρα, έχει μεγάλη σημασία όταν τρώμε να μασάμε πολύ καλά την τροφή μας αλλά και να μην τρώμε πολύ γρήγορα. Έτσι και δεν επιβαρύνουμε το στομάχι μας και γίνεται σωστά η διαδικασία της πέψης αλλά και καταλαβαίνουμε πότε έχουμε χορτάσει ώστε να σταματήσουμε εγκαίρως.
6. Εμπλούτισε τη διατροφή σου με «καλά» λιπαρά
Αυτό που πρέπει να αποφεύγουμε είναι τα «κακά» λιπαρά, τα κορεσμένα λίπη και τα trans λιπαρά οξέα που κυρίως εντοπίζονται σε έτοιμες και επεξεργασμένες τροφές. Αντίθετα, χρειάζεται ο οργανισμός τα καλά λιπαρά, τα ακόρεστα λίπη. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα αλλά και τα ωμέγα-6 είναι πολύ σημαντικά για τον οργανισμό μας . Τροφές όπως τα λιπαρά ψάρια και οι ξηροί καρποί μπορούν να μας τα προσφέρουν.
7. Προτίμησε προϊόντα ολικής άλεσης
Και στη δίαιτα λεμονιού, προτείνεται η αντικατάσταση των τροφών με αυτές που είναι ολικής αλέσεως, όπως στο ψωμί, στα ζυμαρικά, στα δημητριακά. Προκειμένου να μη συσσωρευτούν στον οργανισμό μας σαν πρόσθετο λίπος.