Η αντιοξειδωτική δίαιτα είναι μια δίαιτα η οποία ήρθε από το εξωτερικό και συγκεκριμένα από την Αμερική και αγαπήθηκε πολύ στην χώρα μας ενώ ακολουθήθηκε σχεδόν από όλες τις γυναίκες που θέλησαν να χάσουν κιλά. Ακόμα και σήμερα η δίαιτα ORAC όπως είναι το όνομα της έχει φανατικές οπαδούς οι οποίες την ακολουθούν ως τρόπο υγιεινής διατροφής. Άλλωστε στην πραγματικότητα η δίαιτα ORAC είναι αυτό ακριβώς μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή. Η αγαπημένη διατροφή λοιπόν των γυναικών είναι η αντιοξειδωτική δίαιτα και όχι άδικα μιας και αποτελεί μια διατροφή η οποία δεν μας κάνει να νιώθουμε στερήσεις σε σχέση με άλλες δίαιτες. Η δίαιτα ORAC λοιπόν ή αλλιώς η αντιοξειδωτική δίαιτα είναι ίσως η μοναδική διατροφή η οποία δεν μας κάνει να νιώθουμε πείνα, αδυναμία ή οποιαδήποτε άλλη παρενέργεια που συνήθως προκαλεί η υιοθέτηση μιας δίαιτας για απώλεια κιλών. Εάν δεν την έχετε ακολουθήσει ακόμα σίγουρα θα έχετε ακούσει, θα έχετε διαβάσει ή ακόμα θα έχετε δει κάποιο ρεπορτάζ στην τηλεόραση σχετικά με τα θαυμαστά αποτελέσματα της δίαιτας ORAC, άλλωστε υπάρχει και βιβλίο που έχει γραφτεί στα ελληνικά από διάσημο διατροφολόγο σχετικά με το πώς γίνεται η δίαιτα ORAC. Εάν λοιπόν θέλετε να ακολουθήστε την συγκεκριμένη δίαιτα – διατροφή δεν έχετε παρά να διαβάσετε το συγκεκριμένο άρθρο στο οποίο αναλύονται διεξοδικά ο τρόπος, οι τροφές αλλά και τα αποτελέσματα από την υιοθέτηση της διατροφής αυτής.
Τι είναι η αντιοξειδωτική δίαιτα ORAC
Η αντιοξειδωτική δίαιτα ή αλλιώς δίαιτα ORAC είναι ακριβώς αυτό που καταλαβαίνετε διαβάζοντας το όνομά της. Είναι η δίαιτα η οποία βασίζεται στην αντιοξειδωτική ικανότητα των τροφών που την αποτελούν και οι οποίες ευθύνονται ουσιαστικά για τα αποτελέσματα της δίαιτας αυτής. Η δίαιτα ORAC βασίζεται στην συνολική ημερήσια κατανάλωση ενός συγκεκριμένου αριθμού ποσότητας αντιοξειδωτικών ουσιών οι οποίες δίνουν στον οργανισμό μας την ώθηση να αρχίζει να διαχειρίζεται σωστά τα βάρος του. Στην πραγματικότητα κάθε τροφή έχει έναν αριθμό αντιοξειδωτικών ουσιών ή αλλιώς μονάδες ORAC το ημερήσιο άθροισμα θα πρέπει να είναι πολύ συγκεκριμένο ώστε η δίαιτα αυτή να αρχίσει να λειτουργεί. Ο επιθυμητός αριθμός μονάδων ORAC που πρέπει να συμπεριλαμβάνονται στο καθημερινό διατροφολόγιο στην αντιοξειδωτική δίαιτα είναι από 5000 έως 8000 μανάδες ORAC. Θα πρέπει λοιπόν να ενημερωθείτε σχετικά με το πόσες μονάδες ORAC περιέχουν οι τροφές που καταναλώνετε έτσι ώστε να μπορέσετε να πιάσετε τον καθημερινό στόχο.
Η αντιοξειδωτική δίαιτα ORAC λοιπόν μπορούμε να πούμε ότι δεν είναι ακριβώς μια δίαιτα αλλά είναι περισσότερο ένα υγιεινό διατροφικό ημερήσιο πλάνο το οποίο σε βάθος χρόνου θα μας επιφέρει μόνιμα και ζηλευτά αποτελέσματα τόσο στο σώμα όσο και στην υγεία του οργανισμού μας. Ουσιαστικά η αντιοξειδωτική δίαιτα καταστρέφει τις ελεύθερες ρίζες που υπάρχουν στον οργανισμό μας και είναι υπεύθυνες για την πρόωρη γήρανση του αλλά και την παχυσαρκία, την ατονία και την κούραση – εύκολη κόπωση. Επιπροσθέτως η αντιοξειδωτική δίαιτα επιταχύνει τον μεταβολισμό μας ενώ ταυτόχρονα μας κάνει να νιώθουμε πιο υγιείς. Ας δούμε όμως αναλυτικά τα αποτελέσματα από την υιοθέτηση της συγκεκριμένης δίαιτας.
Τα αποτελέσματα από την αντιοξειδωτική δίαιτα
Η αντιοξειδωτική δίαιτα λοιπόν έχει συγκεκριμένα αποτελέσματα τα οποία θα δείτε εάν την ακολουθήστε πιστά και σωστά. Προσοχή όμως μην περιμένετε αποτελέσματα από την πρώτη εβδομάδα μιας και όπως ήδη σας είπαμε μιλάμε για μια απολύτως σωστή και συμβατή με τον οργανισμό μας διατροφή η οποία έχει μόνιμα αποτελέσματα και δεν έχει καμία σχέση με τις δίαιτες express. Έτσι μετά από ένα μήνα περίπου που θα ακολουθήσετε την αντιοξειδωτική δίαιτα, ίσως και μια εβδομάδα νωρίτερα, αναλόγως τον οργανισμό θα έχετε χάσει 4 κιλά, η επιδερμίδα σας θα έχει αποτοξινωθεί καθώς και ολόκληρος ο οργανισμός σας επίσης το δέρμα σας θα είναι πιο λείο ενώ θα έχει αρχίσει ένα υποχωρεί αισθητά και η κυτταρίτιδα. Αυτό φυσικά εξαρτάται από τον βαθμό στον οποίο έχετε κυτταρίτιδα στο σώμα σας. Επίσης ένα από τα καλύτερα αποτελέσματα της δίαιτας αυτής είναι ότι θωρακίζει την υγεία μας και μας προστατεύει από διάφορες παθήσεις μιας και στο καθημερινό μας διατροφολόγιο υπάρχουν τροφές που προστατεύουν τον οργανισμό μας αφού έχουν πολύ υψηλή αντιοξειδωτική δράση. Πάμε λοιπόν να δούμε αναλυτικά τις τροφές οι οποίες ενδείκνυται να καταναλώνονται σε καθημερινή βάση σε μια αντιοξειδωτική δίαιτα.
Ποιες τροφές περιέχει η αντιοξειδωτική δίαιτα
Πριν αρχίσουμε να σας λέμε ποιες είναι οι τροφές που περιέχουν την μεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών και άρα περιέχουν υψηλές μονάδες ORAC θα πρέπει να σας δώσουμε τις βασικές αρχές της αντιοξειδωτικής δίαιτας.
Ξεκινάμε πάντα την ημέρα μας με πρωινό, δεν ξεχνάμε να πίνουμε τουλάχιστον 2 λίτρα νερό την ημέρα, ακολουθούμε την εποχικότητα όσο αφορά τα φρούτα και τα λαχανικά ώστε να λαμβάνουμε όσο το δυνατόν πιο μεγάλη ποσότητα των αντιοξειδωτικών και των θρεπτικών συστατικών τους. Καταναλώνουμε φρέσκο ψάρι και κρέας και σε καμία περίπτωση δεν επιλέγουμε συσκευασμένα τρόφιμα ή προμαγειρεμένα. Αποφεύγουμε τα ζωικά λιπαρά και τα τράνς λιπαρά ενώ προσπαθούμε να αθλούμαστε καθημερινά κάνοντας μια φυσική δραστηριότητα.
Οι τροφές ORAC χωρίζονται σε τέσσερις κατηγορίες. Πιο συγκεκριμένα στην πρώτη κατηγορία βρίσκονται οι τροφές που περιέχουν από 1000 έως 3000 μανάδες ORAC, στην δεύτερη κατηγορία βρίσκονται οι τροφές που περιέχουν από 3000 έως 6000 μανάδες ORAC, στην τρίτη κατηγορία βρίσκονται οι τροφές που περιέχουν από 6000 έως 9000 μανάδες ORAC ενώ στην τέταρτη βρίσκονται οι σούπερ τροφές οι οποίες περιέχουν από 9000 μανάδες ORAC και επάνω, οι μονάδες ORAC μετριούνται σε περιεκτικότητα 100 γραμμαρίων προϊόντος.
- Στην πρώτη κατηγορία είναι τα ακτινίδια, μήλα, ακτινίδια, ελαιόλαδο τρόφιμα ολικής άλεσης όπως δημητριακά και ζυμαρικά, ρόκα, σπανάκι, πράσινο τσάι, μαρούλι, ρόδι.
- Στην δεύτερη κατηγορία είναι τα σύκα, βερίκοκα, βατόμουρα, αμύγδαλα, κάσιους, σταφίδες, σταφύλια, αποξηραμένα δαμάσκηνα, κόκκινο κρασί, λεμόνι και κεράσια.
- Στην τρίτη κατηγορία είναι τα φασόλια και οι φακές
- Στην τέταρτη κατηγορία είναι οι αγκινάρες, τα καρύδια, τα φουντούκια, το ακατέργαστο ρύζι αλλά και η μαύρη σοκολάτα.
Με αυτή την λίστα λοιπόν και έχοντας στο μυαλό σας ότι η περιεκτικότητα είναι ανά εκατό γραμμάρια προϊόντος μπορείτε εύκολα να φτιάξετε το καθημερινό σας διατροφολόγιο.
Τέλος δεν μπορούμε να παραλείψουμε να σας αναφέρουμε ότι όπως και κάθε δίαιτα έτσι και η αντιοξειδωτική δίαιτα ORAC έχει αμφισβητηθεί αλλά και έχει αγαπηθεί πολύ και από πολλές γυναίκες ανά τον κόσμο. Εάν επιλέξετε να την εφαρμόσετε ένα είναι το μόνο σίγουρο ότι θα νιώσετε ευεξία και σίγουρα θα δείτε την επιδερμίδα σας πιο λαμπερή και πιο νεανική από ποτέ ενώ θα είστε και γεμάτες ενέργεια.